中新网安徽新闻10月9日电 崭新的堂食区飘出家常饭菜香，烘焙区的现烤点心吸引年轻顾客驻足挑选；果蔬区内，几位老人正推着购物车，挑选新鲜蔬菜……作为合家福在安徽的第一家门店，沿河路店自2000年落地，至今已陪伴合肥市民26年。近日，这家老牌商超完成为期4个月的全面调改升级，实现从传统超市向社区综合生活服务空间的转变。

　　沿河路店位于庐阳区北一环附近，周边住宅小区集中，是不少老街坊日常采购的重要场所。近年来，随着城市发展与消费迭代，老门店的卖场布局、售卖模式、硬件条件难以适配居民的消费需求。于是，一场贴合社区民生需求的全面改造升级应运而生。

　　此次调改并非简单的装修翻新，而是以打造“社区生活服务中心价值型超市”为核心，从场景动线、商品结构、便民服务三大维度进行系统性升级。

　　卖场重新优化了动线布局，分区清晰、通行开阔；商品端一边把控米面粮油、肉蛋果蔬等民生商品的品质与性价比，一边拓展年轻消费增量，增设即食熟食、网红烘焙、半成品净菜等品类。

　　服务与场景的革新，是此次调改最大的亮点。门店创新落地社区食堂理念，打造专属堂食区域，提供现场点菜、即时堂食服务。荤素家常菜、特色小吃品类齐全、价格亲民，居民下楼就能吃上热乎实惠的家常餐食。

　　针对老年及行动不便人群，门店将卫生间迁至一楼，并增设血压测量、身高体重检测、免费热水茶饮等公益便民项目。同时，门店配套设立顾客休息区、食材免费加工点，常态化公示农残检测结果，建立24小时消费诉求响应机制，推出“阿福承诺”，熟食口感不佳可无条件退换货。

　　据统计，合家福沿河路店调改后，首日订单数增长为调改前的2.6倍，客流同比增长150%，年轻客群占比、顾客留店时间均有大幅提升。

　　今年七十多岁的王先生是超市的老主顾，他说：“这里我经常来，现在大变样了，还增加了堂食，对我们老年人来说更方便了。”

　　老牌商超的蜕变也吸引了年轻消费群体打卡体验。市民刘女士专程前来选购网红超长蛋挞等烘焙新品。“印象里老牌超市只卖日常生活用品，没想到改造后这么时髦。”刘女士说，改造后的门店兼具烟火气与时尚感，今后会常来采购、就餐。

　　以老店焕新激活老城烟火，以多元服务适配全龄需求，这家本土老牌商超正持续扎根民生、迭代升级，为合肥社区商业高质量发展注入鲜活动能。（完）

责任编辑：朱孔阳