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屯溪绿茶的“沸腾”新生
2026年09月07日 18:01 中新网安徽

  中新网安徽新闻9月7日电 (程梦君)一抹绿翠油亮,一口鲜爽清醇。今年以来,屯溪区深掘“茶务都会”历史文脉,以“三茶统筹”为引领,在品牌锻造、产业筑基、市场拓维、数字赋能、跨界融合与要素保障等方面协同发力,推动茶产业向品牌化、科技化、市场化、融合化转型跃升。

  截至7月,全区10家规模以上茶企营收达9.76亿元人民币,同比增长17.09%,产业图景质效双升、气象日新。

  一叶连中外

  走进黄山一品有机茶业有限公司(以下简称“一品有机茶”)的制茶车间,自动化产线高效运转,成品干茶香气馥郁充盈。仓库前,集装箱卡车整列待发。这批“屯绿”将西行万里,直抵乌兹别克斯坦。

  在乌兹别克斯坦费尔干纳州,一品有机茶设立的合资企业市场占有率已达20%。该企业2025年出口额突破7800万美元,稳居黄山市茶叶出口第一方阵。“过去中国茶出口,多为贴牌代工,利润微薄。如今,我们要在海外打响自己的金字招牌。”公司执行总裁章荣剑说。

  这份出海底气,源于对自主品牌的深耕与坚守。一品有机茶核心商标“屯绿”获评安徽老字号,2024年品牌价值达4.87亿元(人民币,下同),不仅在非洲知识产权组织17个成员国完成商标注册,还在乌兹别克斯坦设立属地分公司并完成境外商标注册。

  伴随品牌势能的持续释放,一品有机茶正加速扩充产能版图。1月至7月,企业营收达3.28亿元。目前,投资1亿元、占地3万平方米的屯溪绿茶智能化工厂正加速推进,达产后年产值预计新增5亿元。

  一盏润新潮

  当“屯绿”的金字招牌在海外越擦越亮,这股焕新的活力也悄然回流,在茶席间激荡出迎合年轻世代的国潮新风。

  温碗、置茶、注水,以屯溪绿茶为基底,加入糖浆与冰块摇合,一款白绿相间的新中式茶调饮便制作完成。这是“德茗舍”茶室主理人汪荪的日常。

  作为国家级技能大师工作室带头人、徽州茶道非遗市级代表性传承人,汪荪如今又多了一个新身份——“调饮师”。2017年,她创办了黄山市首家茶业培训学校“德茗舍”。她以传统黄山茶为基底,创新运用量杯、摇杯等器具,将茶与水果、中药、酒酿充分调和,创制出风味、口感、外观各异的多样化产品。

  此外,屯溪新茶饮数字化创新实验室推出“屯屯青绿”“墨染清岚”等20余款新中式茶饮。以此为原点,一张“抬头可见、随手可买”的本地消费网络在“三街一桥”核心商圈渐次铺陈。屯溪老街、还淳巷民宿全面植入屯绿展示与销售;“屯溪茶韵·昱城寻茗”五大主题茶馆精品游览线路的发布,更将文化活化延展至沉浸式体验场景。

  同时,依托深厚的徽州文脉,屯溪创新跨界“新安医学+茶养生”模式,研发出“安神茶”“暖胃茶”等十余款轻养生茶饮,并借助AI智能脉诊系统,让千年中医智慧与现代科技精妙对话,年接待体验者逾2万人次。

  一绿焕千姿

  科技赋能之下,屯溪绿茶的故事,早已突破杯盏之限。

  在茶口乐生物科技(黄山)有限公司的生产车间内,鲜叶经低温萃取后,加入胖大海、罗汉果和决明子,再以木糖醇调味,压制成片。

  一枚小小的茶含片,改写了“茶叶只能泡着喝”的千年认知。

  这份“随时可享”的便捷,让茶香悄然渗透日常生活的更多角落,也转化为企业实实在在的发展动能。今年1月至7月,企业营收达8137.6万元。

  另一条赛道上,萃华科技股份有限公司正深度嵌入新茶饮的供应链条。两条1升无菌利乐包生产线于今年4月投产,既为奶茶头部品牌供应康普茶浓缩液,也同步开发自有终端饮品。新产线投用后,企业新增产值400万元。

  科技之力不仅体现在舌尖体验的“柔性”跨界,更渗透在田间地头的“硬核”蝶变。

  在黎阳镇傍霞村,物联网、大数据等前沿技术被引入茶园管理,全区2168户茶农的数据被精准采集,“茶产业大脑”建设稳步推进,实现了从“靠天吃饭”到“云端智管”的跨越。

  同时,安徽省屯溪实验茶场正以生态化、标准化、宜机化改造为路径,开展绿色生产技术集成应用。茶园变研学基地,茶厂变文化地标,今年以来,茶场已组织300余人次中小学生开展茶叶研学。

  茶烟袅袅,生生不息。从“茶务都会”的昔日繁华,到全产业链升维的今日宏图,屯溪绿茶的“沸腾”之旅,方兴未艾,余韵悠长。(完)

责任编辑:朱孔阳

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