中新网安徽新闻8月17日电  (管才林)走进蚌埠市五河县双忠庙镇鸵鲜生养殖家庭农场，只见一只只鸵鸟体格健壮。眼下，场内鸵鸟已进入产蛋高峰期。农场现有成年鸵鸟20余只，日均收获鸵鸟蛋10枚，养殖效益稳步向好。

　　据农场负责人介绍，农场采用“孵化繁育+商品销售”双线运营模式。一部分鸵鸟蛋留存在场内孵化，持续扩大种群规模，目前已孵化雏鸵鸟150只。夏季气温偏高，不利于种蛋孵化，富余的鸵鸟蛋便对外投放市场销售，每枚市场售价60元至80元，产品销往全国各地。

　　鸵鸟蛋素有“百蛋之王”的美誉，加之外形独特，经过精美包装后，成为极具地方特色的农特礼品，深受消费者喜爱。除鸵鸟蛋之外，农场对成年鸵鸟实行分类运营：一部分留作种鸟用于繁育，另一部分出栏售卖鸵鸟肉，肉品售价每斤45元，进一步拓宽了增收渠道。

　　近年来，双忠庙镇积极引导辖区农户发展特色珍禽养殖，持续优化本地农业产业布局。鸵鲜生养殖家庭农场坚持科学化饲养管理，抓实日常饲喂、常态化疫病防控，保障鸵鸟稳定产蛋。

　　双忠庙镇将持续立足本地资源禀赋，深挖特色养殖潜力，围绕鸵鸟养殖产业做好配套服务，通过政策引导、技术帮扶、拓宽销售渠道等方式，支持辖区特色养殖家庭农场扩大经营规模，打造特色农产品品牌。(完)

责任编辑：赵强