中新网安徽新闻6月30日电　（张微芳）祁门县探索“茶菌融合”循环农业模式，把茶枝、茶末废料资源化利用，作为培育食用菌的基质，开展特色菌菇种植，延伸红茶与食用菌产业链。

　　黄山祁菌农业科技示范基地联合黄山学院技术团队开展多组原料配比试验，研制出以茶枝、茶末为主要原料的菌棒配方，形成独特风味。“用茶枝、茶末替代传统木屑制作菌棒，既能解决茶叶加工废料处理难题，也为祁红产业拓展了新的增值空间。”基地负责人杨军介绍。

　　据了解，基地坚持“茶枝代木”绿色栽培模式，打造茶系食用菌品牌，目前栽培祁红平菇菌棒3000棒，收获鲜菇12000斤。产出鲜菇全部售罄，主要供应本地商超和农贸市场，市场反响良好。

　　在平菇栽培形成稳定技术和生产的基础上，该县农业部门将围绕祁门红茶资源，完善茶菌融合产业链布局，启动“祁红香菇”试点种植，扩大茶废料循环利用，拓宽特色食用菌品类，持续释放循环农业发展潜力。（完）

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