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埇桥区豆角种植串起富民产业链
2026年06月25日 15:46 中新网安徽

  中新网安徽新闻6月25日电 (祝家刚)凌晨三时,宿州市埇桥区顺河镇马场村双庆河北岸的设施蔬菜种植基地已是一派繁忙。灯火通明的大棚内,种植户和务工村民分工协作,开始采收新鲜豆角。

  种植户刘洪山穿梭在大棚间,有序安排钟点工开展采收工作。他一边为村民分发捆扎豆角的橡皮筋,一边细致巡查采摘进度和豆角品质。村民们头戴充电头灯,完成采摘、分拣。清晨八时许,刘洪山家4亩多大棚豆角全部采收完毕。完成当日务工结算后,刘洪山驱车前往村内蔬菜收购点。

  在马场村委会西侧的可可瓜菜收购点,由二十余名务工妇女组成的分拣队伍细致筛选豆角优劣,按照嫩度、品相分类整理,统一捆扎成标准货捆,为外销做好准备。

  “我们每天清晨五点多就开启收购工作,严把豆角品质关卡。”收购点负责人韩静介绍说,“当天采收的优质嫩豆角优先发往300公里以内的周边市场,保障当日采收、当日直达、新鲜上市。针对远距离外销订单,工作人员会利用流动井水浸泡降温保鲜,搭配冷链车辆、冰块恒温运输,最大程度锁住豆角新鲜口感,确保长途运输后品质不变、色泽鲜亮。”

  埇桥区始终把农产品质量安全摆在农业生产首位,严守绿色种植底线。

  “全程规范化种植、常态化监管,我们种得放心、卖得安心。”蔬菜种植大户李正文说,顺河镇农业农村中心工作人员常态化下沉田间地头,定期巡查农药废弃包装物回收点位,严查违禁农药使用痕迹,常态化开展豆角等果蔬农残抽样检测。同时,镇里每季都会开设农产品安全种植培训班,围绕科学用药、绿色施肥、病虫害绿色防控等实用技术开展指导,普及违禁农药使用的法律法规,从源头杜绝高毒、高残留农药使用。

  作为全国蔬菜生产大区、长三角重要“菜篮子”供应基地,埇桥区蔬菜年种植面积稳定在50万亩以上。其中,设施豆角特色种植规模超3000亩,形成了集中连片、规模化种植的产业格局。

  当地推行轮作高效种植模式:春节后,莴苣收获完毕即移栽春季豆角,6月底西瓜采收后接续移栽夏季豆角,错峰种植、分期采收,实现四月至九月长达半年的持续供货。优质大棚豆角亩产可达万斤,产品除供应安徽本地市场外,还销往沪、浙、赣及京津冀各大市场。

  为破解农产品滞销风险、延伸产业链条,埇桥区因地制宜培育壮大蔬菜烘干脱水加工产业,搭建农产品深加工转化渠道。部分豆角被送入烘干企业进行深加工,制成的干豆角风味独特,市场售价每公斤约30元,常年供不应求。这一模式有效解决了鲜豆角集中上市时的销售压力,让鲜销与加工互为补充,提升了豆角产业的整体效益。

  如今,豆角种植、采收、分拣、运输、加工全产业链发展模式日趋成熟,带动近千名村民参与豆角产业务工,为当地民众搭建了就近就业、稳定增收的平台。(完)

责任编辑:朱孔阳

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