中新网安徽新闻6月17日电　（李晗）宣城市旌德县庙首镇新水村梦艺家庭农场的20亩茭白种植基地近日迎来丰收，农户们抢抓农时、有序采收。

　　走进基地，茭农们正弯腰采摘成熟的茭白。“年纪大了外出打工不方便，在家门口采茭白一天能赚200块，既能赚钱补贴家用又能照顾家里，日子越来越踏实。”村民刘金花说。

　　茭白有着“水中参”的美誉，是当地餐桌上的家常美食。新鲜茭白口感清爽、营养丰富，搭配火腿烹制风味尤佳。种植茭白不仅周期短、见效快，经济效益可观，还能为周边村民提供就业岗位，实现增收。

　　“今年茭白长得特别好，个头大、口感嫩，早上刚打包好就拉了一车到县里的商超，一直忙不停。”基地负责人刘四斤介绍说，“我们种植的是双季茭白，每年6月、10月分两茬采收，平均亩产可达3000斤，按照每斤4.5元的批发价计算，基地年收益稳定在20万元左右。”

　　据了解，刘四斤深耕茭白种植已有十年。今年基地精选红布头、美人茭、浙茭7号等四个优良品种，产出的茭白品质上乘、风味独特，收获了大批回头客。“他家的茭白又嫩又甜，口感特别好，这次多买一些送给亲朋好友。”前来选购的刘女士对茭白品质赞不绝口。（完）

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