中新网安徽新闻4月23日电 （张妍）清晨，休宁县源芳乡龙王潭的连绵群山中，传来阵阵蛙鸣。在黄山龙王潭生态园石蛙养殖基地，负责人王国勇正蹲在养殖池旁，查看石蛙生长情况。

　　石蛙，学名棘胸蛙，是南方山区特有的名贵物种，兼具极高的食用与药用价值，被誉为“百蛙之王”。“石蛙喜低温避光，水质要求清澈无污染，生活在人烟稀少的环境。”王国勇说。

　　2003年，王国勇从部队退伍后返乡创业。2009年，他偶然接触到石蛙，看中这个特色养殖产业的发展前景。2011年，他放弃之前的生意，一头扎进深山，开启石蛙养殖之路。

　　技术难关攻克后，石蛙产业步入发展快车道：他创办了1200平方米的石蛙主题餐厅，2025年销售额达600多万元；成立电商公司，构建线下实体体验与线上销售相结合的销售网络；启动年产500吨石蛙深加工一期项目，开发石蛙膳食、调味品等20余款衍生产品。

　　“年前就有养殖户向我预订蛙苗，单笔订单最多达15万只，目前总订单量超60万只。”王国勇介绍说，目前基地已拥有12000平方米养殖水域、180余个标准化养殖池场，年产石蛙超100万只，2025年实现销售额1700余万元人民币。（完）

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