中新网安徽新闻4月17日电 2026’第十九届坚果果干食品展览会暨采供大会4月16日在合肥滨湖国际会展中心开幕。本届展会以超大规模、全产业链布局，汇聚全球坚果果干产业资源，同期安徽省坚果果干行业协会宣布成立。

　　据悉，大会选举产生首届领导机构、理事会与监事会，首批吸纳75家全产业链企业入会，汇聚洽洽食品等行业龙头。此举标志着安徽年产值超600亿元的坚果果干产业，正式迈入组织化、规范化、协同化发展新阶段。据介绍，协会将以“行业至上、企业至上、服务至上”为宗旨，联动全球资源、制定行业标准、推动技术创新，助力安徽打造千亿级绿色食品产业集群。

　　作为代表参展企业，洽洽食品紧扣健康化、场景化消费趋势，携每日全坚果、竹盐南瓜子、瓜子冰激凌等多元化创新产品亮相，现场打造坚果嘉年华、试吃互动区，首发品牌主题曲、萌动IP洽宝亮相，以沉浸式体验传递年轻活力，吸引大量客商与消费者驻足。

　　本届展会深度聚焦产业创新，核心产品区、国际专区、跨界特色展区集中呈现全球优质资源与行业前沿技术；同期举办近30场高规格行业会议与精准对接会，提供一对一商务洽谈服务。

　　在食品加工领域，“杂质剔除”是困扰行业几十年的老问题。“这项技术不仅能把杂质挑出来，还能根据客户需求做分级——大果小果、完整颗粒与碎粒、颜色深浅。”安徽捷迅光电技术有限公司相关负责人介绍，目前搭载AI质选大模型的质选超级智能体，已经可以面对不同物料需求，做出最科学精准的判断与识别，实现效率与精度的双重跃升。

　　据悉，本届展会规模再创新高，总面积达15万平方米，设置8大主题展馆、20大特色展区，吸引全球2500余家企业参展、超12万人次客商到场，搭建起覆盖原料、加工、技术、渠道的坚果果干全产业链展示交易与合作交流平台。（完）

责任编辑：朱孔阳