今年全国两会现场，安徽省委书记梁言顺倾情“带货”、喊话“吃瓜”——泗县金丝绞瓜，真“水灵灵”地火了！

　　这瓜“自带粉丝”特效，用手轻轻按压瓜肉，瓜肉会自动分离成金黄细丝，筷子一搅，细丝越搅越多，晶莹剔透，江湖人称“鱼翅瓜”。

　　这瓜“有来头”，相传明朝大将邓愈从边疆带回种子，从此在泗县落地生根600年。淮北平原的独特水土，养出了皮薄丝匀、清脆爽口的它。

　　这瓜“能致富”！校地联手育出“泗绞1号”“泗绞2号”，采用“公司+基地+农户”模式，统一供种管理收购，让瓜农瓜熟不愁卖！

　　产业链更要“玩出花”！从种苗到餐桌，预制菜、新吃法层出不穷。接下来更精彩！专属IP、文创产品、精品旅游路线安排上——逛大运河、听泗州戏、品金丝绞瓜、尝山芋银丝，还有“泗泗如意·好运套餐”等你解锁！

　　瓜已就位，你来不来？

　　（张化云 彭序 李雨晴 董木子 马远征）

责任编辑：武雷