中新网安徽新闻11月26日电 (曹霖 吴浩)近年来,黟县西递镇以青梅产业为突破口,推动产业从单村试种走向全镇抱团、从鲜果销售迈向精深加工,逐步走出一条“资源共享、风险共担、利益共沾”的乡村振兴之路,让小小青梅果成为带动民众增收的“致富金果”。
走进西递镇源川村的青梅园,驻村工作队队员金威正在耐心指导村民修剪枝条。“修剪过程中要注意去强留弱,尽量让枝叶向四周舒展,这样才能充分吸收阳光和养分,结出更饱满的果实。”金威一边示范一边讲解。
据了解,2017年,源川村依托当地温润气候和广阔山地资源,率先引进500株青梅苗开展试种。经过三年的精心培育与推广,村集体与村民共同种植的青梅面积已突破300亩。
金威介绍:“今年我们的青梅产量达到14万斤,相比去年增长180%。这正是全域抱团发展的成果体现。”
源川村青梅产业的火热势头,让西递镇官方看到了产业振兴的新路径。为进一步扩大发展规模,该镇主动牵头整合土地、技术、劳动力等资源,推动6个村携手发展青梅产业。2024年,西递镇统一规划布局,建成1200亩标准化青梅种植基地,形成“统一品种、统一技术、统一收购”的规范化发展模式。
随着产业规模扩大,单纯依靠鲜果销售带来的附加值低、抗风险能力弱等问题逐渐凸显。为破解这一难题,在镇域资源的统筹推动下,源川村联合杭州优质酒企,共同成立黄山徽猿酒业有限公司,投资2000万元建成现代化生产基地,引进先进酿造设备和工艺。如今,一颗颗青梅经过清洗、发酵、蒸馏、陈酿等工序,化身为果酒等产品。今年以来,该公司酒类产品年产量已突破1000吨,年订单额超千万元,实现了从“卖原料”到“卖产品”的转型升级。
从源川村的“先行先试”,到6个村的“抱团攻坚”;从单一的鲜果种植,到全链条的精深加工,西递镇以青梅为纽带,打破了村域界限,构建起紧密的产业发展共同体,为乡村振兴注入了强劲动力。(完)
责任编辑:朱孔阳



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