中新网安徽新闻11月18日电　（董顺风）乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，蚌埠市五河县小溪镇蒋庄村立足本地资源条件，积极发展以蔬菜种植为特色的“大棚经济”，推动产业结构优化升级，有效带动村民增收致富，为乡村振兴注入新动能。

　　乌塌菜作为耐寒性强的特色蔬菜，其叶色墨绿，不仅外形美观，口感也鲜嫩可口。相较于其他品种，乌塌菜更适宜冷凉气候，对土壤适应性强，是秋冬季种植的优良选择。

　　“今年乌塌菜效益很好，我种了10亩，平均亩产约6000斤，总产量预计达6万斤。”种植大户张茂雨介绍，“我们坚持当天采收、当天直送蚌埠批发市场，产品很受欢迎。”他补充说，乌塌菜种植关键在于精准调控大棚温湿度——生长约20天时及时揭棚通风，同时严格控制放风时长，确保根茎硬实、口感优良。

　　张茂雨的蔬菜大棚不仅带来可观收益，还促进了本地就业。蒋庄村村民邱女士表示：“我在这里务工，既能增收，还能学到种植技术，又能照顾家庭，一举多得。”

　　据蒋庄村党支部书记周明义介绍，全村现有51座蔬菜大棚，主要用于冬季蔬菜种植。下一步，村“两委”将推行“村社合一”发展模式，计划注册成立蔬菜种植专业合作社，为农户提供从技术指导到市场销售的全流程服务，进一步明确“蔬菜兴村”发展战略，拓宽农民增收渠道，绘就产业兴、乡村美、农民富的振兴图景。（完）

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