中新网安徽新闻11月7日电　（吴忌）深秋时节，在宣城市旌德县兴隆镇三山村一片收割后的稻田里，脱贫户洪荷月手持细竹鞭，正赶着他的25头黄牛悠然前行。牛群低头啃食田间鲜嫩的野草，与远处的青山、近处的稻茬相映成趣，勾勒出一幅鲜活灵动的田园牧歌图景。

　　“这25头可是我的‘宝贝疙瘩’，撑起了全家的好日子！”望着牛群，洪荷月如数家珍：“那头最壮的是养了七年的‘老功臣’，脾气温顺还能领路；旁边7头养了四五年的，长势最好；还有这17头活泼的小牛，再过一阵就能出栏了。”

　　据了解，这批黄牛是洪荷月2023年引进的优质品种，全程采用原生态散养模式。每天清晨，他便把牛群赶到山间、林地或是收割后的田地中自由觅食，任其啃食天然野草，直到傍晚才缓缓归栏。这种近乎野生的散养模式，使得黄牛运动充足，肉质紧实鲜嫩，风味独特，在当地积累了良好口碑。

　　洪荷月从事黄牛养殖已有15年，规模从最初的两三头发展到如今的25头。其养殖的黄牛单头出栏肉量约200斤，因肉质优良、信誉可靠，深受老顾客及周边熟人信赖，多通过提前预订的方式销售，单头销售收入超万元，养殖业已成为他稳定增收的重要支柱。

　　“洪荷月勤快肯干，靠着这门生态养殖手艺，一步步脱贫致富，走上了稳定增收的道路。”三山村党总支书记兼村委会主任倪海超介绍，像洪荷月这样发展特色种养业的农户在村里越来越多，目前已逐步培育出青梅、棘胸蛙、灵芝、艾草、蜂蜜、黄精等多种特色种养殖业，生态优势正持续转化为发展优势。

　　“我镇山林资源丰富，气候适宜，具备发展林下经济和生态养殖的天然禀赋。”兴隆镇党委副书记、镇长张旭涛表示，下一步，该镇将持续鼓励和推广这种小规模、高品质的特色种养模式，在农业技术指导、销售渠道拓展等方面为农户提供更精准的支持，让更多农户能搭上绿色产业的“致富快车”，共享特色产业发展的红利。（完）

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