中新网安徽新闻10月29日电(单永才 陈辉)“李大爷，这几包饼干距保质期仅剩一周，我帮您移至临期食品专区，台账也已标注提醒。”近日，在固镇县濠城镇东荀村便民超市内，市场监管局执法人员蹲在货架前协助经营户李大爷规整货品，同时手把手讲解临期食品管理规范。这一温情场景，正是濠城市场监管所推进农村食品安全专项整治的生动缩影。

　　农村小超市是村民日常购物的重要渠道，但部分经营者因年龄偏大、安全意识薄弱，易出现商品过期、存储不当等问题。针对这一民生痛点，濠城市场监管所创新“监管+服务”模式，聚焦生活刚需品类，对辖区20余家村级超市开展“拉网式”安全排查。

　　执法人员携台账清单逐件核查商品生产日期与保质期，对排查发现的少量过期食品，现场监督经营户下架销毁；对4家货品堆放杂乱、存储条件不达标的超市，当场出具整改意见书并实施闭环管理。“以前总担心漏看保质期，现在执法同志每月都来‘把脉问诊’，还帮我们规范货架摆放，心里踏实多了！”经营超市12年的张阿姨笑着说。

　　专项整治中，执法人员坚持“监管同步普法”。在丁某经营的超市内，针对一袋已过期3天的面包，执法人员以问题为“活教材”，用通俗易懂的方言释法：“若售卖此类过期食品导致村民食用不适，您不仅需承担赔偿责任，还违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。”针对老年经营者群体，他们还制作图文并茂的《食品安全须知》手册，将“进货查验留痕”“临期食品预警”等核心要点绘制成示意图。“条文记不住，但这些图画一看就懂！”经营户翻阅手册时连连称赞。

　　为杜绝专项整治“一阵风”现象，濠城市场监管所建立长效保障机制：实施精准化巡查，对老年经营者、偏远地区超市每月至少开展1次回访；开展常态化宣传，通过线下培训、线上社群推送政策法规及经营管理技巧；搭建数字化服务群，实时发送临期预警、进货规范等“指尖提醒”。

　　濠城市场监管所负责人表示，将持续深化柔性执法与暖心服务，定制更多精准帮扶措施，全力营造安全舒心的农村消费环境，切实守护好村民“舌尖上的幸福”。(完)

责任编辑：赵强