中新网安徽新闻10月4日电　（薛剑锋）在黄山市徽州区呈坎镇永兴湖畔，徽派风格咖啡馆、糖水铺、“徽州有礼”文创店等业态如珍珠般散落，勾勒出传统与现代交融的乡村振兴图景。

　　花隐溪畔，咖啡香里品古意

　　永兴湖旁的花隐溪咖啡馆，由一栋木质结构的徽派老宅巧妙改造而成，保留了“天井院落”的传统格局，阳光可从雕花窗棂间洒落。游客可在此点上一杯手冲咖啡，亦可信步至灵秀亭外，看永兴湖的粼粼波光与远处错落的马头墙剪影相映成趣。

　　假期期间，游客们或临窗而坐，用镜头捕捉如画框景；或围坐于原木长桌旁，畅谈旅途见闻。这家咖啡馆以“新”的业态唤醒了“旧”的空间，让百年老宅不再是沉默的历史标本，而成为人们可感、可触、可体验的生活场景。

　　藕园糖水，清甜里藏岁月长

　　循着缕缕甜香，便到了藕园糖水铺。店铺的红色遮阳篷与徽派建筑的粉墙黛瓦形成巧妙碰撞，既醒目又和谐。木门前，举着鱼形糖画的孩童嬉笑跑过；屋檐下，游客们正品尝着一碗碗温润的古法糖水。

　　藕园糖水多取材于本地：夏日的莲子采自村中荷塘，秋日的红薯来源于周边农田。店主在传承传统糖水工艺的同时，融入现代健康理念，推出的“徽州四喜圆子”“桂花藕粉羹”等甜品，既保留了记忆中的古早味道，也契合了当下的饮食风尚。

　　徽州有礼，文创间传古今情

　　“徽州有礼”文创店门前，总是簇拥着兴致勃勃的游客。店内木质展柜上，印有呈坎八卦村图案的书签、以马头墙为灵感的冰箱贴、采用古法造纸术制作的笔记本等文创产品琳琅满目，将徽州的建筑美学、工艺精髓与文化深度，浓缩为一件件可以带走的“记忆符号”。

　　在这里，长者们会耐心讲解徽派纹饰背后的故事，店主会诉说“呈坎双贤里，江南第一村”的悠久典故；游客亦可亲手体验鱼灯制作、刻章印花，与跨越千年的徽州文化进行一场深度对话。

　　业态共荣，古村振兴谱新篇

　　咖啡香、糖水甜、文创热。这是呈坎古村在时代浪潮中的“应变之策”，更是乡村业态“破圈发展”的生动实践。

　　这些新业态，让游客在“望得见山、看得见水”之余，更“留得住乡愁、享得了新意”。它们激活了古村的闲置空间，带动了本地村民的就业创业，更重塑了乡村的经济结构——从单一的农业、旅游业，向文化创意、休闲体验等多元业态延伸，绘就了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的图景。（完）

责任编辑：朱孔阳