中新网安徽新闻9月25日电　（郑宏）金秋时节，地处海拔800多米的安徽歙县许村镇箬岭村茶坦自然村迎来了红辣椒的采收季。

　　走进茶坦自然村，古道旁的坡地上，一垄垄辣椒长势喜人。村民们穿梭其间，动作娴熟地采摘着饱满的红辣椒。这里风景秀丽、气候湿润，独特的地理环境孕育出的辣椒肉厚色艳、辣味适中，回味中还带有一丝甘甜。

　　受高山气候影响，茶坦村的杜鹃花也在秋季迎来“反季”绽放。凉爽湿润的环境与显著的昼夜温差，为杜鹃花提供了适宜的生长条件，成为秋日里一道独特的风景。

　　村民将采摘的辣椒一部分直接鲜销，另一部分则加工腌制。腌制后的高山辣椒又脆又辣，成为餐桌上一道备受欢迎的特色菜品。

　　近年来，当地充分利用高海拔、日照足、温差大等自然优势，引导农户发展辣椒特色种植。依托优良环境和精细管理，高山辣椒已成为带动村民增收的重要产业，凭借“小而优”的产品特质赢得市场青睐。（完）

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