中新网安徽新闻7月18日电　（余影 宋建忠 葛睿）日前，休宁县溪口镇矶溪林草种植家庭农场的竹荪种植基地迎来采摘高峰期，村民们抢抓时节，采摘供应市场，基地大棚里一派繁忙景象。

　　在休宁县溪口镇矶溪林草种植家庭农场的竹荪种植基地，一朵朵洁白的竹荪从菌蛋“破壳而出”，长势十分喜人。村民们穿梭在大棚与田间，忙着采收、分拣、装筐……溪口镇江潭村村民张中齐说：“竹荪长得真好，我早上7点就来采了，采到大概10点钟，采了有300斤竹荪。”

　　竹荪是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，被誉为“菌中皇后”，味道鲜美，营养丰富，口感爽脆，深受消费者喜爱，市场前景广阔。休宁县溪口镇矶溪林草种植家庭农场的竹荪种植基地创办于2016年，总面积40亩，已经累计投入资金60多万元。今年73岁的基地负责人吴荣华是位退伍老兵，从年轻时候开始，他就与食用菌种植打交道，积累了丰富的食用菌种植经验。基地负责人吴荣华说：“我们主要利用农作物秸秆种植竹荪，秸秆可以变废为宝，原材料主要使用玉米秆和黄豆秸秆。在技术方面，我们要控制好温度和湿度，温度一般在30度左右，湿度在70%左右。”

　　休宁县溪口镇矶溪林草种植家庭农场的竹荪种植基地通过大棚种植的方式，不仅保证竹荪产量和品质，还有效缩短种植周期，可实现竹荪错峰上市，吴荣华介绍：“竹荪一年可以采收4次，从端午节一直持续到10月底。今年竹荪市场总体形势很好，基地竹荪产值可以达到60万元。”

　　近年来，休宁县溪口镇依托得天独厚的地理气候条件和丰富的林地资源，因地制宜发展竹荪种植，通过多年实践，该村已建立起完整的产供销一体化经营模式。如今，竹荪产业不仅成为当地特色主导产业，更成为带动村民增收致富、推动乡村振兴的重要支柱产业。（完）

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