中新网安徽新闻7月16日电　（姚小蝶 方晓坚）夏日炎炎，眼下正值蔬菜“伏缺期”，屯溪区周边村镇与区域内商超积极收菜备菜，为市民的餐桌提供丰富选择。

　　在屯溪区黎阳镇新江村的丝瓜地里，采摘工人们穿梭在丝瓜架下，将一根根饱满丝瓜摘下装进桶中。负责人则将新鲜丝瓜码放整齐。这些带着露水的丝瓜即将被送往市民们的餐桌。

　　新江村种植大户方启妮说：“我有22亩地专门种植丝瓜，最近正值采收季，我们每天清晨5点半就开始采摘，平均每天能收获五六百斤。”

　　每年蔬菜“伏缺期”，新江村都会积极组织村民与种植户抓好蔬菜生产。村党支部委员会组织委员胡敏慧介绍：“为了满足‘伏缺期’市民‘菜篮子’需求，我们村种植户抓住这个‘空档期’，种植了丝瓜、茄子、辣椒等蔬菜，保证市场供应。”

　　下午三时，新江村超市的蔬菜区里，各类蔬菜在货架上堆得满满当当，顾客们正在其中穿梭挑选。

　　超市客服经理张玉霞介绍说：“为应对蔬菜‘伏缺期’，也为保证蔬菜品质稳定、价格平稳，超市每天都会集中采购各类蔬菜，由生鲜仓再次筛选包装后上架。”

　　“虽然天气炎热，但是我们超市坚持每天采购，从合肥直接运送过来。”张玉霞说，“为了保障价格不高于市场价，每天我们都会去农贸市场等地进行市场调查，让市民能够放心购买。”

　　据了解，该超市每天蔬菜的进货量约为三吨，所有蔬菜均可追溯进货源头。此外，为保障市民顾客的购买需求，商超每天推出五款低于一元的特价蔬菜。（完）

责任编辑：朱孔阳