中新网安徽新闻2月27日电(徐雅娜)连日来,屯溪区市场监管局开展开学季校园食品安全排查整治专项行动,切实保障广大师生饮食安全。
在各中小学学校食堂,检查人员逐一查看学校食堂食品加工操作区、仓库等区域,重点检查“两员”责任落实、食材采购追溯、餐具消毒保洁、食品加工制作过程、食品留样、仓储等情况是否规范。“我们学校严格执行食品安全相关规定。同时,在做好日常监管的基础上还设立了投诉电话及投诉二维码,可以及时有效地收集各个方面的意见建议,确保在校师生吃得放心,家长安心。”黄山市实验小学副校长程翀说。
据了解,此次检查为期一个月,是在每年校园食堂食品安全常规检查之外,针对全区72家中小学开学季开展的专项食品安全检查。检查结束后,还会对检查发现的食品安全问题做到“回头看”,形成“闭环”管理,为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。
“此次检查为局、所、队三级联动,从学校食堂食物进货的来源、食材的存放以及后续的操作,都进行全过程的监管。接下来,我们将继续加大检查的力度和检查的频次,推动校园食品安全管理规范化、常态化,确保校园食品安全。”屯溪区市场监督管理局副局长汪飞跃表示。(完)
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