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桐城:严把食品安全关 守护春季开学“第一餐”
2025年02月20日 18:24 中新网安徽

  中新网安徽新闻2月20日电 (贺雁)连日来,桐城市市场监督管理局联合教育局、公安局、财政局、卫健委对各学校食堂、校园周边“小饭桌”及集体配送单位进行全覆盖检查,排查各类食品安全隐患,确保全市春季学期食品安全工作有序开展,守护好师生“舌尖上的安全”。

  检查组一行重点围绕学校食堂、校外供餐单位的经营许可、从业人员健康管理、食品加工操作场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品及原料进货查验制度等方面,查看从业人员健康管理情况,环境卫生是否干净整洁,复用餐饮具清洗消毒保洁设施设备是否与供餐能力相匹配,清洗消毒过程是否规范,坚决筑牢校园食品安全防线。

  据了解,春季开学供餐前3日,全市126家学校食堂、1家校外供餐单位已完成自查工作。此次联合检查在巩固自查成果的基础上,进一步督导供餐单位发现自身想不到、看不到的问题隐患,确保整改闭环。此次行动共发现问题80余处,均已要求限期整改到位。

  下一步,桐城市市场监督管理局将持续发力、纵深推进,聚焦校园食品安全,确保学校“校园餐”真正意义上成为民众心中的营养餐、放心餐、良心餐。(完)

责任编辑:朱孔阳

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