纪念欧阳修诞辰1014周年暨焦陂首届老酒封藏文化节启幕

　　中新网安徽新闻11月1日电 10月29日，纪念欧阳修诞辰1014周年暨焦陂首届老酒封藏文化节在阜南焦陂欧阳修文化广场举行。

　　此次文化节由中国欧阳修研究会、安徽省收藏家协会、安徽省食品行业协会、阜阳市文学艺术界联合会共同支持，为期一个月，广大市民可前往品味传统美酒，体验传统酒文化。

　　据悉，纪念欧阳修诞辰活动已经连续举办四届，老酒封藏文化节尚属首次举办。此次活动充分体现了焦陂酒业对焦陂酿酒及欧阳修文化的传承，更传递着其对于文化、旅游和酿酒深度融合的战略思考。

　　出席启幕仪式现场的嘉宾有安徽省退役军人事务厅原一级巡视员梅德林，阜阳市人大原副主任王康健、高子球，亳州市人大原常务副主任李伟，阜阳市文联党组书记、主席李平，阜南县人大副主任李玉峰，副县长曹涛，县政协副主席、县工商联主席闫俊涛，县人大原副主任李国庆等。

　　阜阳市文联党组书记、主席李平表示，阜阳欧苏文化是本土重要的文化传承，欧苏文化的发展得益于各方对于阜阳本土文化研究的关注和支持。

　　安徽省收藏家协会会长蔡中寅在致辞中说，欧阳修文化是阜阳优秀的历史文化资源，传承欧阳修文化，彰显了焦陂酒的历史文化底蕴。纪念欧阳修诞辰活动的举办，有助于激发收藏界对历史优秀文化的研究和传播。

　　阜南县副县长曹涛介绍，焦陂酒是阜南传统的酿酒产业，更是阜南县重要的文化旅游资源，近年来，阜南县文化旅游产业发展迅速，以焦陂酒为代表的酿酒文化资源，是其中重要的一环，焦陂酒这些年在酿造与文旅建设层面取得的成果，为当地的文化和旅游事业发展做出了积极贡献。

　　“从少年意气到壮年得志，从帝都开封到颍州山水，欧阳修一生临大事，决大议，立化本，振儒风。他，奠基了宋代文学的盛世基础，他，留下了传颂千古的诗词文化，开一代文风！”中国欧阳修研究会会长欧明俊现场宣读祭文并和欧公宗亲后人、焦陂酿酒人一起祭拜了一代文宗欧阳修。

　　据考证，焦陂酿酒历史可追溯至商，而兴盛于北宋。北宋皇祐年间，欧阳修任颍州知府，在焦陂和颍淮地区疏浚河道、开挖陂塘、兴修堤堰，将焦陂变成了连天碧叶，水美鱼肥的鱼米之乡。得益于此，焦陂的酿酒业也在这一时期兴盛起来。欧阳修千古名篇《忆焦陂》“焦陂八月新酒熟，秋水鱼肥脍如玉”成就了焦陂酒的传世佳话。

　　在封藏文化节上，安徽焦陂酒业副总经理张超分享了焦陂酒海庄园的定位和价值主张，并且发布了封藏酒品。焦陂65度秋酿头酒与52度酒海壹号标样酒首度开启封藏。

　　由中国酿酒大师、国家级白酒专家组成的评委组对本次封藏酒品进行了鉴评，中国食品工业协会优秀白酒科技专家钟杰代表专家组现场宣读了鉴评结果，，并解读了53度焦陂特曲和酒海壹号标样酒的风格特点。

　　安徽焦陂酒业董事长程剑在致辞中做了“恪守长期主义，做时间的朋友”的主题分享。分别从“为何持续推广欧阳修诞辰品牌IP”，“为何首度开启焦陂老酒封藏文化节”以及“如何理解恪守长期主义”三大维度进行主题诠释。

　　历经数年的沉淀，焦陂酒已经开拓了一条集酿造、文化与旅游深度融合的复兴之路。程剑说，基于长期主义，就是推动品质化、酒庄化及老酒化战略根植于焦陂长期的发展中，只为让消费者更好的感知焦陂美酒的价值；就是秉持“九龙泉是焦陂酒的血脉，欧阳修是焦陂酒的风骨，红松木老酒海是焦陂酒独特的酿造基因，老酒储量是焦陂酒口感与品质的保障”。