中新网安徽新闻9月24日电 (郭一鹏)中秋、国庆“双节”将至,节日食品消费进入高峰期。为守护民众假期“舌尖上的安全”,近日,宿州市埇桥区市场监督管理局组织执法人员开展食品安全专项检查。
在盒马鲜生宿州吾悦广场店,执法人员深入冷藏冷冻区、生鲜加工区及散装食品销售区,重点检查冷链食品的储存温度是否达标、进货查验记录是否完整、预包装食品标签标识是否规范。

针对节日期间热销的月饼、糕点、熟食等品类的食品,执法人员逐一核对了生产日期、保质期及贮存条件,确保产品来源可溯、质量可控。
在詹记桃酥吾悦广场店,执法人员将检查重点放在现制现售环节和月饼礼盒的包装规范上。执法人员仔细查看了操作间的卫生条件、从业人员的健康证明、原辅料的贮存情况,并对在售月饼礼盒的包装空隙率、包装层数及价格标注进行了核查,重点排查是否存在过度包装和“模糊标价”等问题,引导商家采用简约、环保的包装设计,推动绿色消费。

检查过程中,执法人员还积极向经营者和消费者普及食品安全知识。
埇桥区市场监管局西关市场监督管理所执法人员李月在检查现场表示:“埇桥区市场监管部门将持续加大节前市场巡查力度和频次,紧盯重点领域、重点业态,常态化开展隐患排查整治,从严规范节日市场经营行为,全力守护群众消费安全。”(完)
责任编辑:朱孔阳



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