中新网安徽新闻8月5日电(尤靖文 凌义乐)盛夏时节，固镇县连城镇孟城村村企合作社内酱香浓郁、一派忙碌。“90后”返乡创业者王雅茹搅动熬制牛肉酱的铁锅，村民们有序开展贴标、装盒、打包工作，这款乡土特色产品，正是孟城村村企联营、赋能乡村振兴的特色产业成果。

　　该富民产业源自村集体与返乡创业者的双向奔赴。2025年秋，孟城村党总支书记徐忠良一心盘活乡土资源、壮大村集体经济，返乡回乡的王雅茹怀揣改良传统农家熬酱手艺、创业发展的想法，二人理念契合、一拍即合。经村“两委”专题研讨，村里创新推出“三方联营”模式，由村委会集体入股、王雅茹以技术和资金入股、村干部自愿参股经营，全员既是股东也是宣传员，严控生产成本、深耕产品品质，项目也获得了镇党委政府的全力支持。

　　2025年12月，合作社正式投产，主打“皖孟城大嘴牛肉酱”。产品优选本地食材，凭借料足味醇的地道口感迅速积攒市场口碑。同时，合作社搭建农产品代销平台，将村民自制的干菜、粉条、红薯干等零散农家特产统一筛选、包装，搭配酱料制成特色伴手礼，让乡土好物走出村口、销往城区。

　　小产业托起富民大民生。合作社有效带动村民就近就业，让村民实现顾家、挣钱两不误。项目投产首月恰逢春节旺季，短短一个多月营业额便突破13万元人民币。

　　依托村集体资源优势，合作社不断拓宽销路。村干部主动对接展销活动、线下入驻固镇县12家生活超市，单店月销量稳定可观；同时布局线上市场，开通网店、联动本地主播带货，持续拓宽市域市场。(完)

责任编辑：赵强