中新网安徽新闻3月16日电 溜溜梅近日在合肥举行春季新品发布会，旗下5大子品牌携20多款新品集体亮相。

　　20+新品亮相

　　据悉，此次发布的20多款新品涵盖溜溜梅、梅冻、打梅打、西梅纤生四大品牌，以及全新子品牌“尼嗒”果干。既有对经典品牌溜溜梅、梅冻的多维度焕新，也同步推出全新子品牌的果干，显示出企业从青梅单品向更大健康果类零食赛道拓展的战略意图。

　　溜溜梅相关负责人表示，为实现公司在食饮大健康品类创新的目标，将围绕果干蜜饯、果冻、糖巧三大品类，从价值化、场景化、差异化和品牌化四个维度做实做厚。

　　据介绍，在果干蜜饯品类中，此前在盒马登顶果干蜜饯新品榜单的“梅芯五果”完成品牌化升级，以青梅为基底，搭配芭乐、芒果、葡萄、凤梨、柠檬五种水果制成复合果干。新品“茉莉玫瑰青梅”则将果香与花香融合，精准契合春日出游场景。工艺创新方面，从早期冻杨梅到全新推出的陈皮杨梅，品牌均采用-38°C极速锁鲜工艺，同时融入陈皮这一药食同源食材，赋予产品健康品质感。

　　突破业务边界

　　此次推出的全新子品牌不仅打造了“尼嗒部落”家族IP设计，还以卡通短片形式呈现完整故事线，为品牌树立了鲜明辨识度。溜溜梅将深耕梅类多年积累的供应链能力复制到全果干品类，实现品线自然延伸。

　　与此同时，作为溜溜梅打造的第二增长曲线，梅冻坚持按季节推出适配消费场景的创新口味。NFC系列推出桃桃乌龙、栀栀苹果绿等春日限定口味；电解质冰沙系列添加电解质，瞄准夏日解暑需求；超级蔬果系列则将果冻与高营养果蔬融合。在糖巧品类方面，则推出天然梅精软糖，探索零食功能化、功能食品日常化的创新路径。

　　柔性能力提升

　　溜溜梅将深耕梅类多年积累的供应链能力复制到全果干品类，实现品线自然延伸。据介绍，到2026年4月，位于广西的5万平方米、年产能10万吨水果深加工车间，以及福建青梅小镇5万平方米天然果干超级工厂将相继投产，为企业多品类布局提供产能支撑。

　　从市场层面看，消费者零食习惯正从情绪驱动、口味导向转向功能化、价值化。同时，中国万亿级零食赛道高度分散，头部企业CR5不足17%，果类细分领域仍有整合空间。渠道端的碎片化发展也要求企业具备以多元品类、梯度价格适配不同渠道的柔性运营能力。

　　溜溜梅此次以“品类创新+场景深耕+功能升级”为核心逻辑，进一步进化升级以多元品类、梯度价格适配不同渠道特性的“柔性运营系统”。（完）

责任编辑：朱孔阳