中新网安徽新闻2月5日电　（王琪）地处皖南山区的旌德县云乐镇，森林覆盖率高达83.9%，“八山半水一分半田”的地貌与“晴时早晚雾、阴雨满山云”的独特小气候，共同孕育出粉制品、兰香茶、灵芝等特色物产，成为当地生态富民之路的生动注脚。

　　灵芝产业是云乐镇的特色主导产业。安徽黄山云乐灵芝有限公司打造占地4005亩的深山森林山泉水土仿野生灵芝基地，通过“党建引领+公司+合作社+农户+基地”的模式，让村民通过土地流转、入股分红、基地务工实现“三增收”。如今，灵芝基地不再局限于农业生产，而是积极探索“中药材+旅游+康养”融合发展模式，打造“神秘灵芝谷”IP，不断加快推进灵芝三产融合发展。

江建兴 摄

　　“葛根都是往深山里找，没污染没化肥，每道工序都不敢省！”云乐镇佩佩家庭农场负责人郭佩介绍，其农场的葛根粉原料均采自深林，且经过清洗、捣浆、洗粉、滤浆、晾晒等传统工艺精制而成。冲泡后的葛根粉呈莹润糊状，可直接食用。同时，农场还以本地优质红薯为原料，采用传统漏粉工艺制成红薯粉丝，口感柔韧爽滑，久煮不烂。凭借无添加、原生态的优良品质，这两款产品深受周边食客喜爱。

叶志天 摄

　　位于泥鳅坞的130余亩高山茶园，孕育出云乐镇的特色名片——兰香茶。茶园地处皖南川藏线南入口，山高林密、日照时间短、昼夜温差大，茶树比普通茶园晚发芽约10天，积累了更丰富的营养物质。茶叶冲泡后入口甘醇，回甘持久。如今，山庄推出“采茶体验+民宿”模式，每年三月底向游客开放采摘，吸引江浙沪皖等地游客纷至沓来。

江建兴 摄

　　从深山粉料到高山兰香，从林下灵芝到农旅融合，云乐镇的特产既承载着传统技艺的传承，更彰显了“绿水青山就是金山银山”的实践成果。（完）

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