中新网安徽新闻1月27日电　（胡胜）腊八至，年味浓。黟县西递的腊八年猪宴启幕。此次活动将传统年俗与互动体验深度融合，为游客打造一场有温度、有味道、有传承的民俗活动。

　　柴火慢炖的大锅红烧肉，肉质软烂入味，满口都是原生态的鲜香，现场熬制的腊八粥选用本地糯米、红豆、花生等8种食材，柴火大灶慢熬出软糯香甜，一碗下肚，暖意融融。

　　其间，NPC歌舞、鱼灯舞轮番上演，婉转的唱腔与欢快的旋律交织，为宴席增添了浓郁的徽州文化气息，八仙桌旁，欢声笑语不断，来自五湖四海的游客围坐一起，共品美味、共话家常。

　　来自浙江的游客潘培琪说：“刚刚从西递游玩出来，发现这里有腊八年猪宴活动，它是可以凭西递的门票免费进入的。而且这里的腊八粥等食物可以免费吃，味道都特别地棒。”

　　据了解，此次活动，游客只需凭西递、宏村、卢村等徽黄旅游集团任一景区的当日门票，即可前往西递年味总局服务台兑换年猪宴体验券，免费享受这份徽州美味。体验券还包含特色茶叶蛋一份，搭配专属餐具，让游客吃得尽兴、吃得舒心。此次活动坚持还原最真实的乡村宴席，让游客在品尝美食的同时，沉浸式感受皖南农村的年俗风情。

　　腊八年猪宴是皖南地区流传已久的传统习俗，象征着丰收与团圆，如今更是成为黟县冬季文旅的特色名片。此次西递以腊八为契机，将传统年俗与旅游体验结合，进一步提升了游客的游玩体验，为黟县冬季旅游注入了新活力。（完）

责任编辑：朱孔阳