中新网安徽新闻1月20日电　（陈昀）近日，黄山市徽州区潜口镇东山村的藕塘里一派忙碌景象。村民们身穿防水裤，弯腰俯身探入泥水中，熟练地摸索、采挖莲藕。一旁的加工区内，清洗、分拣、装袋、抽真空等工序有条不紊地进行着。经过处理的莲藕即将发往全市各大合作超市，为春节市场供应新鲜的食材。

在东山村，村民们正在搬运莲藕。

　　近年来，东山村以莲藕种植为特色产业，积极探索“村集体+合作社+企业+农户”的发展模式。该村通过成立多彩东山集体经济发展有限公司，集中建设莲藕种植基地，并与田园徽州精致农业科技发展有限公司开展“订单农业”合作，实现农超对接——莲藕直接进入全市24家城区超市，形成从田间到货架的直供链，完成“种、收、卖”一体化运营。2025年，该产业实现销售收入近20万元。

　　“以前种藕总担心卖不掉，现在有了订单，心里踏实多了，我们只要专心把藕种好、挖好就行。”一位正在清洗莲藕的村民笑着说。这种以销定产的模式，不仅让农户吃下“定心丸”，有效抵御市场风险，还通过统一标准提升了“东山莲藕”的品质与品牌竞争力。

在东山村，村民们正在包装莲藕。

　　小小莲藕，已成为带动村民增收、推动集体经济发展的特色产业。东山村依托本地生态资源，走出一条以特色农业促进乡村振兴的务实之路，既保障了节日市场的优质农产品供应，也为村庄发展注入了持续活力。

　　下一步，东山村将继续拓展销售渠道，深化产销衔接，让更多优质农产品走出田野、走进都市。（完）

责任编辑：朱孔阳