中新网安徽新闻1月14日电　（郑晓冬）岁末年初，黄山脚下的黟县美溪乡迎来了一场别开生面的文化盛宴。1月10日至11日，“寻味古徽州·黟县年猪宴”活动在这里上演。

　　活动以徽州传统年俗为核心，嘉宾们亲手绘制寓意“年年有余”的徽州鱼灯，体验从磨制到冲泡的非遗石墨茶工艺，更参与到打食桃、制米馃等传统年节食物的制作中。

　　活动现场设立的农产品展销区，将本地茶叶、羊肚菌、笋干等特产，从寻常食材转化为承载故事与情感的“风物礼”。据了解，本次活动直接带动农产品销售超3.5万元。

　　此外，活动中本地民宿发挥了不可替代的平台作用。以清新园为代表的徽派民宿，不仅为宾客提供了“宿在乡野”的沉浸式居住体验，更成为非遗传承与乡土生活的展示窗口。

　　鱼灯绘制、食桃制作等活动直接在民宿院落中开展，让传统文化从工坊走进生活场景；民宿主人作为在地文化讲述者，带领宾客深入村落、讲解习俗。民宿通过整合本地资源、设计深度体验，成功搭建起连接城乡的文化桥梁。

　　精心设计的“杀年猪宴”仪式，在保留庄重传统的同时，强化了祈福纳祥的情感互动。从“启福·敬香”的虔诚开端，到宾客亲手在红纸上题写“福”字、共品承载祝福的“福肉”，整个过程成为连接情感、传递温暖的仪式载体。

　　这场宴席超越了饮食本身，这种基于文化认同与深度情感共鸣的体验，正是推动乡村旅游从浅层“观光”走向深度“旅居”、从“看风景”走向“养心灵”的关键所在。

　　展望未来，美溪乡将继续深化“文化+生态+康养”的融合发展路径，系统整合非遗、山水、田园、物产等资源，打造集文化寻根、生态度假、健康养生于一体的综合性康养胜地，让古徽州的智慧在新时代焕发新生，真正走出一条彰显徽风皖韵、美溪特色的乡村振兴之路。（完）

责任编辑：朱孔阳