中新网安徽新闻1月9日电　（龙梅花）冬日的暖阳遍洒乡野，宣城市旌德县俞村镇合锦村的农家小院里一派繁忙景象。村民正抓紧晴好天气，集中制作、晾晒干萝卜块。

　　新鲜饱满的白萝卜经清洗、去皮、切块后，整齐铺展在庭院竹架、石板之上，洁白的萝卜块与金色暖阳交相辉映，构成一幅生动鲜活的冬日乡村丰收图景。

　　“我们村的白萝卜品质好，水分足、口感脆，做成干萝卜块后耐储存、风味佳，炖汤炒菜都香，特别受欢迎。”正在翻晒萝卜的村民杨玉娇笑着说。

　　据了解，以往合锦村的白萝卜多以自家食用为主，剩余部分因销路有限，难以实现增收。如今，随着乡村旅游的兴起和口碑传播，村里的干萝卜块逐渐打出名气，吸引了游客和周边民众上门购买。曾经不起眼的“土特产”，已成为村民增收的“香饽饽”。

　　为保证品质，村民们坚持手工制作、自然晾晒。从选材到储存，全程严格把关：只选新鲜完好的本地萝卜，手工清洗、均匀切块，依靠阳光和微风自然风干，不添加防腐剂，最大程度保留原味与营养。

　　“现在原生态的农产品特别受欢迎，我们做的萝卜块干净、味道正，回头客很多，光靠这个一年就能多挣好几千块钱。”杨玉娇说。

　　近年来，合锦村始终坚持以党建为引领，聚焦特色农产品培育，将本地优势资源转化为增收动能，为乡村振兴注入内生动力。

　　下一步，合锦村将继续深化特色农产品培育，进一步挖掘本土农产品潜力，精准对接市场，拓展多元销售渠道，推动干萝卜块等农家特产走向更广阔的市场。同时，积极探索“农旅融合”新模式，提升农产品附加值，拓宽村民增收路，为乡村振兴注入持续活力。（完）

责任编辑：朱孔阳