中新网安徽新闻12月26日电　（徽黄）这个冬天，“年味”有了新坐标。

　　非遗贺新春·寻味中国年——基于“中餐生态美食地标城市”的品牌号召，黟县率先打响2026冬季全域旅产品线第一枪：“黟县村碗·年味总局”正式开席！从元旦到元宵，这里不仅有滚烫的黑鸡汤、地道的年猪宴，更有一整座可吃、可玩、可沉浸的“年味现场”，等你来入局。

　　清晨七点，年味从一声“杀猪喽！”开始

　　天刚蒙蒙亮，西递景区停车场旁新开辟的年味营地已炊烟袅袅。黟县黑猪在老师傅的刀下分割得利落均匀，旁边炭火灶上，用黟县黑鸡慢炖的“黄山黑鸡汤”正咕嘟翻滚——“一碗封神”，从食材开始就已注定。这不仅是做饭，更是黟县作为中餐生态美食地标的一次自信展演，一场从田间到舌尖的温暖仪式。

　　上车，开席！“皖南年味美食第一车”来了！

　　“这猪肉太香了，扎实、有回味！”坐在“皖南年味美食第一车”大篷车里的南京游客连连赞叹。这辆可同时容纳近百人用餐的移动宴客厅，已成年味打卡点。从清鲜的杀猪汤到浓油赤酱的黑猪肉，十二碗年猪宴热气不断。车外是徽州冬景，车内是欢声笑语，一碗下肚，寒冷全无。皖南年味美食第一车，不仅是美食品鉴区，更是一个沉浸式的移动文化场景，让“吃”成为了解黟县最直接、最温暖的入口。

　　打榜抖音烟火市集！来村里吃年猪！

　　下车便是“烟火小吃集”。20多个小吃年货摊点香气交织，挞粿、烧饼、小馄饨热乎出锅，黟县五黑特产琳琅满目。现场逾千名游客在此寻味、体验、互动。孩子们可以绘制小鱼灯，制作小香包，大人们可以体验打食桃、写春联的乐趣。传统不再是橱窗里的展品，而是可触摸、可创造的温度。这里不只是一次游玩，更是一场可带走的徽州文化启蒙。

　　沉浸式“年味局中局”，NPC+美食护照带你玩穿越

　　怎么玩才不虚此行？身穿汉服的“年味使者”NPC带你穿梭其间，与你互动合影、发布任务，带你进入一场真实的“年味局中局”。一本“美食护照”帮你指引。打卡集章、体验非遗手作、品尝锡格子茶……完成所有任务，你不仅是游客，更是“年味总局认证官”。而购买任一景区门票，即可凭票在年味总局现场领取两枚黟县黑鸡蛋——一份来自土地的淳朴好礼，串联起黟县全域的冬季热情。在这里，年味不只是看，更是玩进去、笑出声。

　　据统计，年味总局单日可接待超千人互动，日营收预计突破2万元，更带动黟县土特产销售与周边群众就业。这不仅是节庆活动，更是以年味为引、以美食为媒的冬季旅游振兴实践。黟县正把“冷季节”打造成“热市场”，让品牌价值与旅游收益同步升温。

　　2026，爱就爱了。爱这滚烫的锅气，爱这真挚的团聚，爱这依然活色生香的年俗。

　　黟县村碗，已盛满热气与故事。等你入席，吃一碗叫“团圆”的年味。（完）

责任编辑：朱孔阳