中新网安徽新闻12月23日电（戴稳笑）近年来，休宁县五城镇积极探索高质量发展新路径，推进五城茶干非遗技艺传承创新，加速“土特产”转型升级，推动特色农产品向旅游商品转化，助推全镇经济高质量发展。

　　在五城镇龙湾村峰味豆制品厂里，员工们正忙着将已经浸泡了一夜的黄豆加工成当地的特色豆干。

　　该企业负责人邵顺峰说：“近年来，五城镇政府非常重视茶干产业发展，帮助我们提升生产环境，还有补贴。我们更有信心把五城茶干做好做强。”

　　五城茶干历史悠久，口感鲜香，深受消费者喜爱，是五城镇传统特色产业之一，被授予国家地理标志保护产品，其制作技艺被列入安徽省非物质文化遗产保护名录。当地推动茶干向文化产品升级，培育“龙湾”等茶干品牌。

　　黄山佳龙绿色食品有限公司综合部经理吴闵芳说：“我们现在的业务往广东、上海、合肥拓展，今年我们公司产值预估3000多万元（人民币，下同），带动附近村民百余人就业。”

　　当地立足五城茶干非遗制作技艺，打造农文旅路线，大力发展研学游、体验游等，促进农文旅深度融合发展。江西游客张严说：“在五城，我们不仅能品尝到地道的五城茶干，还能体验五城茶干非遗制作技艺。”

　　去年以来，五城镇围绕茶干特色产业优势，通过建设省级农业产业强镇，加快推进五城茶干产业标准化、特色化、规模化发展进程。目前，五城镇有茶干家庭作坊100多家，龙头企业5家，其中省级以上农业产业化龙头企业1家。

　　五城镇党委委员、组织委员朱衎表示：“五城镇以茶干产业为抓手，推进农业产业强镇建设，深挖非遗制作技艺，打造集生产体验、文化展示、田园休闲、非遗研学游于一体的文旅新业态。目前，全镇茶干产业年产值已突破3亿元。”（完）

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