中新网安徽新闻12月16日电　（张元敏）寒冬时节，走进五河县头铺镇刘马村的腾鹏食品坊，车间内机器运转声此起彼伏。工人们正有条不紊地进行和面、洗面、成型等工序，随后将面筋制品分拣、串签、装箱，一派忙碌景象。

　　作为镇域内本土培育的食品加工项目，腾鹏食品坊专注于面筋制品生产。目前，该坊已形成“自动化生产+分拣包装+冷库保鲜”的完整流程。车间里，从面粉到成品的生产线高效运转；配套冷库中，各类成品分类码放、整齐有序，既保障了本地供应品质的稳定，也为销往浙江、江苏等地的跨省订单提供了可靠的保鲜条件。

　　这家食品坊的发展，是头铺镇扶持本土创业、激活乡村产业的生动体现。据食品坊负责人介绍，在2021年创办之初，受资金和场地限制，食品坊仅能依靠手工生产供应本地零售；后来，在镇村两级帮扶下，项目成功申请到青年创业贷款贴息政策，并获得专项扶持资金，不仅扩建了标准化厂房，还添置了自动化生产设备，实现了产能与品质的双重提升。如今，凭借稳定的产品质量，食品坊已与多地商家建立长期合作，销路持续拓宽。

　　企业发展也为当地村民带来了实实在在的收益。“现在在家门口上班，一天能挣200多块，既能贴补家用，又能照顾老人孩子，比外出打工省心多了！”正在串面筋的村民丁女士笑着说。食品坊采取灵活计件工资制，目前已吸纳6名本村妇女稳定就业。随着年底生产旺季来临，企业计划再扩招人手，让更多村民实现“顾家挣钱两不误”，真正推动企业发展与村民增收的“双赢”。

　　下一步，头铺镇将持续聚焦本土小微企业的成长需求，从政策对接、服务配套等方面精准发力，助力更多像腾鹏食品坊这样的“小项目”，成长为带动乡村振兴的“生力军”。（完）

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