中新网安徽新闻12月13日电　（周晶晶）近日，在旌德县庙首镇里仁村的瑞祥农业发展有限公司生产车间里，金黄酥脆的锅巴在油锅中翻滚，阵阵焦香弥漫。工人们正有条不紊地进行装袋、封装、装箱作业。一箱箱产品整齐码放，蓄势待“发”。

　　据了解，该公司于近期推出了玉米锅巴新产品，为当地特色农产品增添了新成员。“新产品从这个月开始试生产，原料选用玉米、黄小米、芝麻等优质粗粮，目前销售势头很好。”公司负责人吕亮介绍，该产品线上销售额已占总销量的30%，线下订单更是供不应求，当前日产量接近800斤，正处于稳步扩产阶段。

　　从粗粮原料到成品锅巴，需经过智能油炸、自动拌料、封装等多道工序。在生产线上，一台八角拌料机仅需3分钟即可让锅巴均匀裹满酱料。目前，公司已推出酱香牛排味、麻辣味、原味等多种口味的锅巴产品，较好地满足了市场需求。

　　作为里仁村本土培育的农业企业，瑞祥农业的产品创新始终紧跟市场动向。基于积极的市场反馈，企业正全力推进粗粮锅巴批量生产，产品将投放本地及周边城市的超市、特产店，后续还将上线电商平台。

　　目前，公司已吸纳10余名村民就业，让村民实现“家门口就业”。“我就是附近村子的，主要负责打包、装箱，既能照顾家庭又能赚钱，特别满意。”村民刘小青笑着说。（完）

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