中新网安徽新闻12月2日电 为丰富社区居民精神文化生活,传承美食文化,提升居民生活技能,近日,合肥经开区海恒中心联合辖区社居委,举办“舌尖上的海恒”厨艺培训活动,30余名美食爱好者齐聚一堂,以厨会友、以食传情,在氤氲香气中感受邻里温情与生活乐趣。

培训活动现场,高级中式面点师现场示范、教授如何制作各式花样面食,参与者热情高涨,纷纷动手实践,和面、揉团、擀皮、包馅、塑形……有条不紊地操作,不时相互交流心得、分享技巧。在一双双巧手下,面粉逐渐变成形态各异、香气四溢的面点。当热气腾腾的馒头、造型可爱的花卷新鲜出锅时,参与者们脸上洋溢着满满的成就感。
“以前总觉得中式面点难做,今天跟着老师学,才发现原来窍门这么多!这样的活动既实用又热闹,还认识了不少邻居,希望海恒中心以后多办几次。”王女士拿着刚出炉的包子开心地说。
现场欢声笑语不断,香气四溢,其乐融融。活动不仅让居民掌握了实用的烹饪技能,更搭建了邻里沟通的桥梁,营造了“邻里互助、共享美好”的和谐社区氛围。
下一步,海恒中心将持续聚焦居民需求,推出更多形式多样、内容丰富的便民服务与文化活动,不断提升居民的幸福感与归属感,让海恒中心真正成为居民温暖的港湾。(完)
责任编辑:朱孔阳



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