中新网安徽新闻10月22日电　（李小妹）近日，走进宣城市旌德县庙首镇新水村，成片的茭白田映入眼帘。嫩绿的茭白叶一丛丛挺立水中，微风拂过，翻起层层绿浪。村民们手持弯刀，穿行在一两米高的茭白丛间，熟练地拨开簇簇绿叶，收割肥嫩的茭白。不多时，竹筐里便已满满当当。

　　在新水村，刘四斤是茭白种植的带头人。七年的种植经历，让他从最初的“门外汉”成长为如今远近闻名的“土专家”。“翻耕施肥、适时定植、水肥管理、病虫害防治，每个环节都要精心把控。特别是不同生长时期的水层管理，直接影响茭白的品质和产量。”说起茭白种植的诀窍，刘四斤滔滔不绝。

　　经过多年探索，他的种植技术日渐成熟，规模也从最初的几亩扩大到如今的十多亩。谈起当初选择种植茭白的原因，刘四斤坦言：“留在村里种茭白，主要是看中这个产业周期短、见效快，一年还能收两季。”

　　刘四斤引进优质茭白品种，通过科学管理和精心培育，产出的茭白洁白饱满、鲜嫩清甜，在市场上积累了良好口碑。每天清晨，打包好的茭白都会准时发出，迅速送往县里的各大超市和菜场。“亩产可以达到3000斤以上，批发价在4元到5元之间，效益相当不错。”刘四斤说。

　　茭白种植不仅让种植户走上致富路，也为周边村民提供了在家门口就业的机会。刘四斤的茭白田在两个丰收季，可带动十余位村民务工增收。“在这里干活，一天能挣200元左右，还不耽误照顾家里，大家都挺满意。”一位正在田里收割的村民说。这种灵活的就业方式，让村民们实现了“挣钱持家两不误”。

　　庙首镇相关负责人表示，下一步将继续发挥自然优势和区位优势，因地制宜发展特色产业。通过鼓励种养专业合作社和种植大户流转土地、整合资源，推动特色农业全链条发展，让更多村民享受到产业发展的红利。（完）

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