中新网安徽新闻10月20日电　（郭娟）秋阳遍洒皖南山乡，歙县果园飘香，民宿院落里游客笑语盈盈。当下，一批批曾在城市逐梦的歙县青年，带着技术、经验与情怀回到故土。他们扎根田间地头、深耕产业车间、盘活乡村老宅，在实现个人理想的同时，为家乡注入发展新活力，用实干勾勒出乡村振兴的新图景。

　　跨界创新开新路 果酱飘香富乡邻

　　返乡创业多年，方杰从探索茶相关领域到跨界开拓果酱赛道，带领团队攻克多重难关，不仅实现企业营收快速增长，更带动乡亲就业，成为歙县返乡青年助力乡村振兴的典型代表。

　　近日，在位于歙县经济开发区的安徽省乐滋科技有限公司标准化厂房里，全自动果酱生产线有条不紊地运转，一袋袋条状的果酱产品很快就装满了一箱，接着运往打包车间打包发货。目前，该公司已配套4条果酱全自动加工生产线，每日产能超过50000斤。

　　据悉，该公司成立于2021年，是一家专业从事果酱制品研发、生产、销售于一体的综合性企业。创立之初，公司年产值达500万元，2024年跃升到3000万元，截至目前，公司销售额已突破4000万元。

　　作为公司总经理，方杰成功带领公司实现了转型突破。他是歙县北岸镇人，曾远赴北京系统学习茶叶生产加工专业知识。2019年，他回乡创办了黄山市徽匠茶菊有限公司，主要经营茶菊及方便食品。“根据对市场趋势和对消费者需求的观察，我们想到了用本地水果来生产既能冲泡成饮料、也能嚼着吃到果肉的果酱。”方杰介绍，这一创新思路不仅为公司开辟了果酱市场的新赛道，更直接催生了安徽省乐滋科技有限公司的诞生。

　　“公司所有的股东都是从外地返乡回来的，正是他这份家乡情怀感动了我们。”公司生产总监许明玻告诉记者。

　　从一个人回乡创业到一群人回乡就业，公司吸引了越来越多的本地年轻人加入其中。虽然目前公司的发展势头良好，但回忆当初摸着石头过河的那段经历，方杰感慨万分：“公司成立初期人手不够，我们要自己打单、打包、跟踪物流，还要拎着包上门推销，被拒绝了无数次，现在一切都好起来了。”

　　拎着包跑市场、泡在研发室里，创业的辛苦换来了市场的拓展。为了保障原料的稳定供应，公司投入大量资金，与歙县特色水果种植乡镇建立了多个种植基地。“下一步，我们将进一步细分赛道，不仅做冲饮类的果酱，还要做烘焙类和佐餐类的果酱，原料也会从水果延伸到蔬菜和坚果，打破果酱销售淡旺季的难题。”聊到未来目标，方杰信心满满。

　　“落乡一宅”连城乡 筑梦乡野焕新生

　　高中毕业之后，张晓琼就跟随父母离开家乡定居上海。她很感谢父母，让她能看到外面更多的世界。看了世界之后，张晓琼还是选择回到“起始地”，创办“落乡一宅”民宿，为家乡发展贡献力量。

　　新安江水澄澈如练，倒映着两岸青山与白墙黛瓦的村落——深渡镇漳潭村便依偎在这画卷中，这里吸引了来自全国各地的游客。今年国庆中秋假期，张晓琼十分繁忙，做饮品甜品、协调住宿需求，一天只能睡两三个小时。

　　2019年，张晓琼放弃了“码农”的工作，回黄山经营朋友投资的一家民宿，这份工作一直持续到2022年底。靠着积累的民宿经营经验，张晓琼卖掉了自己在上海的房子，回乡买下了漳潭村红妆馆旁的老房子，用来经营属于自己的民宿。

　　“我们对张晓琼创业非常支持，并积极帮她调解因建设和运营造成的纠纷，希望她能充分发挥‘领头羊’的作用，给大家创业就业带好头。”漳潭村党支部书记张明说。

　　设计图纸、建设施工……张晓琼在家乡重新拾起了自己的人生意义。她很喜欢徽派建筑，在民宿建造过程中，她尽量保留了老房子的外立面，内部装饰则融入最新的技术与设计理念，新老结合的方式让民宿住起来更加舒适。

　　民宿的业务不单只有住宿，张晓琼还进行了饮品烘焙培训。一切工作准备就绪，2024年10月，“落乡一宅”民宿正式营业。“刚开始没有客人，连甜品都是免费送给大家。经过一年的努力，我们现在有了很多老客户，他们还自发地把我的民宿推荐给其他亲朋好友，让我非常感动。”张晓琼告诉记者。

　　近年来，漳潭村游客不断增多。作为村庄新业态，“落乡一宅”民宿成为热门打卡点，其饮品、甜点广受游客欢迎。现在，每天打开窗户就能看见记忆里的大樟树，在这里，张晓琼找到了自己的根。

　　“‘落乡一宅’就像一座桥梁，连接着城市和乡村。这里既古朴，又与时代接轨。我希望将这里打造成理想中的‘乌托邦’，让大家能在这里惬意生活。”张晓琼说。（完）

责任编辑：朱孔阳