中新网安徽新闻9月26日电 （朱孔阳）近日，工业和信息化部2025年度卓越级智能工厂项目结束公示，洽洽食品「坚果规模化定制智能工厂」入选，成为坚果行业唯一获此殊荣的企业，同时也是安徽省食品行业唯一入选单位。

　　据了解，智能工厂作为智能制造的核心载体，是推动制造业数字化转型和智能化升级的关键。这是我国首次开展卓越级智能工厂评选，该评选要求企业在生产智能化、装备管控、数据集成、全生命周期管理及供应链协同等方面达到行业领先水平，并在技术创新、生产效率与绿色制造等领域发挥示范引领作用，是对制造业智能工厂建设水平的国家级权威认证。此次入选，标志着洽洽食品在数字化与智能化转型中实现关键突破，迈入新发展阶段。

图为洽洽小黄袋每日坚果充氮中。

　　自2006年在安徽合肥建立首座工厂以来，洽洽率先在行业内布局推动智能化转型。目前，洽洽在全球拥有11座大型工厂，并通过智能化建设实现精准品控与新鲜保障。据统计，洽洽累计拥有30万平方米产业园、36条自动化生产线、6000万级专业进口设备及国家级研发中心，依托柔性生产与定制化能力，持续提升市场竞争力。

图为洽洽坚果低温烘烤车间。

　　近5年，洽洽在数字化、智能化领域累计投入超10亿元，系统部署了多物料混合自动包装系统、可视化立式包装机、在线手检系统、智能码垛线等先进装备，并集成MES、SRM、ERP、CRM、物联网平台、一物一码系统等软件系统，构建起覆盖种植、生产、销售的全链条数字化管控体系。

　　在以“创新、创业、创造”为核心的“三创”机制驱动下，洽洽融合5G、大数据、AI、区块链等前沿技术，实现全链路数据贯通与实时感知，建立基于区块链的一物一码溯源系统。通过多系统、多厂区的全面互联，公司推动工业数据高效流动，构建起数据驱动的智能化生产模式，逐步实现从传统食品制造企业向全产业链服务型制造的转型。

　　基于智能制造方面的突出成果，洽洽已先后荣获工信部授予的“制造业与互联网融合发展试点示范”“智能制造试点示范（坚果智能制造）”“国家绿色工厂”及“国家级绿色供应链管理企业”等多项国家级认定。

　　秉持“有实力、够新鲜、敢透明”的理念，洽洽在推进智能化、数字化建设，打造规模化定制坚果智能工厂的同时，每年持续邀请国内外消费者走入洽洽的生产基地，亲身体验“洽洽智造”。如今，“透明工厂”已成为洽洽品牌重要的差异化资产。

图为洽洽透明工厂活动。

　　展望未来，洽洽将以此次入选为新起点，持续深化智能制造与数字化转型，进一步拓展智能化应用场景，推动产业链协同创新。（完）

责任编辑：朱孔阳