中新网安徽新闻9月24日电　（周芳林 周子彤）“今年的沱湖螃蟹什么时候能吃上？”“馋这口湖鲜很久了！”随着中秋佳节的临近，不少蚌埠市五河县市民已纷纷开始打听螃蟹的开捕时间，期盼着早日“尝鲜”。

　　螃蟹开捕在即，不仅预示着水上丰收季的到来，也意味着五河县的螃蟹养殖户们即将进入一年中最繁忙的时节。

　　清晨，在安徽省润博农业科技有限公司的螃蟹养殖水域，薄雾尚未完全散去，水鸟时而掠过水面。该公司负责人黄跃宗介绍，优良的水质是螃蟹品质的保证。开捕后，渔工们清晨捕捞的螃蟹，一般只需一天就能送达江苏、浙江、上海等地。

　　五河县申集镇黄李村的养殖户朱凡堂，已与螃蟹打了近三十年交道，并带动当地百余户农户从事稻渔综合种养、稻蟹连作。这几天，他和渔工们密切关注着螃蟹的生长情况。待到月底开捕，一批批膏肥黄满的螃蟹将迅速发往市场，成为中秋餐桌上的一道美味。

　　“今年螃蟹亩产量和去年持平，全县总产量大约4500吨。预计本月底，各养殖基地将陆续开启螃蟹捕捞。”五河县水产技术推广站站长王本龙介绍。

　　五河螃蟹养殖历史悠久，可追溯至上世纪七八十年代。近年来，五河县大力推广螃蟹生态养殖，通过投螺种草等生态养殖模式，品质持续提升，品牌日益响亮，已荣获国家地理标志产品，入选全国名特优新农产品、全国特质农品名录。这份来自水上的丰收，正为蚌埠水产行业增添新的光彩。（完）

责任编辑：朱孔阳