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林间跑山鸡 产下“黄金蛋”——旌德县特色养殖助力乡村振兴
2025年09月22日 11:32 中新网安徽

  中新网安徽新闻9月22日电 (王琴)“咕咕咕……”清晨,旌德县三溪镇霍家桥村小白地组的山林里,清脆的鸡鸣声唤醒了寂静的山谷。养殖户朱兰英和老伴早早开着三轮车,载着满满一桶稻谷和蔬菜进山喂鸡。随着谷物和蔬菜撒向林地,1000多只皖南土鸡迅速聚拢,跳跃啄食。这片热闹的场景背后,藏着朱兰英生态养殖的致富密码。

  朱兰英家的“跑山鸡”全程采用林下散养模式,12亩林地既是鸡群的“运动场”,也是天然的“饲料库”。鸡群白天在林中自由跑动,啄食自然生长的虫类和草籽,同时搭配投喂的稻谷、蔬菜。在这种生态养殖方式下,产出的鸡蛋蛋壳紧实有光泽,蛋黄饱满呈橙黄色。煮熟后蛋香浓郁、口感绵密,无论是煎、煮还是蒸蛋羹,都保留了原生态的鲜美。

  “我们家的鸡吃得‘绿色’,蛋的品质自然差不了!”说起自家的鸡蛋,朱兰英满脸自信。每天清晨,她都会准时到鸡舍收集新鲜鸡蛋,擦拭后按份分装,等待熟客上门或电话订购。由于鸡蛋品质过硬,不少村民成了“回头客”。临近国庆节,订单明显增多,每天产出的200多颗鸡蛋常常当天就被订空。

  据了解,朱兰英家的养殖场每月稳定产蛋6000余颗,每颗售价1元。村里计划进一步拓展销售渠道,结合电商平台推广,开拓“电商经济”直播销售模式。(完)

责任编辑:朱孔阳

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