中新网安徽新闻6月30日电　（李军）近年来，安徽省颍上县夏桥镇毛桥村围绕莲藕做足文章，精心打造“莲藕经济”，探索创新出一条极具特色的农文旅融合发展新路径，让莲藕产业从“一朵花、一池藕”向多元化、高附加值的全产业链经济蜕变，不断拓展文旅产业发展边界，实现乡村振兴与产业升级的双赢。2021年毛桥村被认定为安徽省“一村一品示范村”，2023年入选安徽省“首批和美乡村精品示范村”建设名单，2025年荣获“全国文明村镇”等荣誉称号。

　　农文旅深度融合，打造沉浸式莲藕经济新体验。深挖荷花与莲藕背后的文化内涵。将莲藕种植与文化旅游、休闲体验深度结合，构建“赏荷+体验+消费”一体化场景。在莲藕种植基地内，规划建设了观景栈道、摄影打卡点等设施，游客可穿梭于荷塘之间，感受“接天莲叶无穷碧”的诗意景观。打造了“莲藕文化展馆”，通过图文资料、多媒体互动等形式，讲述莲藕起源、种类、种植、采收、经济与文化，让游客在赏荷之余，深入了解莲藕文化。突出“莲藕+教育”多元拓展。针对学生群体与亲子家庭，推出莲藕文化研学项目。通过开设莲藕种植科普课堂，讲解莲藕生长周期、生态系统知识，组织莲藕种植、标本制作等“荷田小农夫”实践体验课程，让学生在亲近自然中学习知识，同时为莲藕产业注入文化教育内涵。完善配套服务设施。建设乡村农家乐，推出以莲藕为主要食材的莲藕排骨汤、糯米藕、藕夹、荷叶叫花鸡、荷花茶、荷花酥、荷叶饭等主题美食，让游客品尝“莲藕宴”。利用“愚农庄园”，提供采摘、垂钓等休闲项目，满足游客多样化需求，延长游客停留时间，拉动餐饮、住宿消费，让“看荷花”升级为“吃、住、行、游、购、娱”全链条的文旅消费。

　　创新运营管理，构建莲藕全产业链新生态。强化“合作社+农户+企业”协同运营。以安徽聚颍农业发展有限公司为核心，联合农户与第三方运营企业，构建利益共享、风险共担的运营模式。聚颍公司负责组织莲藕种植与生产，农户参与农事劳作与旅游服务，企业则投入资金进行景区规划、设施建设与市场运营，三方分工明确、优势互补，保障莲藕经济可持续发展。突出一二三产业联动发展。首先是培育优质莲藕品种。推行鱼藕混养、虾藕混养等模式，采用绿色生态种植技术，通过智能化灌溉系统、无人机植保、无土栽培技术等，利用大数据、物联网等技术，实现对莲藕生长环境的实时监测和精准调控，实现“一塘双收”，亩均产值约6000多元，不仅提高莲藕的产量和品质，还呈现出独特的生态景观。其次延伸加工链条。依托中国石化帮扶项目，建设聚颍莲藕食品深加入工厂，注册生产了“聚颍”牌藕片、糯米藕、藕粉等深加工产品，提升产品附加值。第三聚焦销售服务。搭建电商平台拓展线上销路，开设线下体验店进行产品展销，并通过冷链物流实现新鲜农产品快速配送。通过产业间的相互渗透与支撑，形成“种植-加工-销售-服务”的闭环生态，提升产业整体抗风险能力与盈利水平，提高产品的知名度。据统计，2024年以来，全村莲藕经济综合收入达5000多万元，既促进了企业增收，实现了民众致富，又增加了村集体经济收入。

　　创新营销方式，营造多方宣传推广新局面。突出跨界业态联动。与八里河、五里湖、尤家花园、小张庄周边景区景点、颍上旅行社合作，推出联合旅游线路，将毛桥村纳入县域旅游版图，实现资源共享、客源互送，借助整体旅游市场的力量，推动莲藕经济持续发展。突出主题活动推动。以“莲-廉”为主题，举办莲花文化旅游节，设置摄影大赛、采莲藕比赛、荷田钓龙虾、特色农产品展销会等丰富多彩的活动，将观赏荷花与农事体验、民俗文化相结合，吸引不同圈层消费者关注，延长游客停留时间，扩大品牌传播范围。（完）

责任编辑：傅天骋