中新网安徽新闻6月27日电 (陈见刘春)“铺客房被套时,被套要折成三折不能落地,有标签的一面朝下,四角要饱满。”在历口镇沐心·弈园民宿客房内,祁红国际大酒店客房部经理倪莉一边演示酒店客房铺床标准流程,一边为参加祁门县民宿管家培训班历口班的学员讲解动作要领。

近年来,祁门县乡村旅游蓬勃发展,本地农民纷纷自发开办民宿。据统计,仅今年上半年,乡村旅游发展较好的历口镇、箬坑乡就新开办了民宿40余家。为迎接暑期旅游市场,规范全县民宿经营管理,提升服务水平和安全能力,祁门县于5月举办了第一期全县民宿管家培训班。
但因存在农民办民宿无法脱产培训等因素,培训效果有待进一步提升。鉴于此,祁门县文旅体局决定在民宿集中且距离县城较远的历口镇、箬坑乡分别组织一次民宿培训班,把培训送下乡。
在具体的培训课程安排上,针对箬坑乡民宿产业发展较早,暑期旺季来住宿的游客多为亲子家庭,且游客大多会在民宿附近亲水游玩和徒步登山的特点,6月10日,箬坑乡民宿管家培训班组织县红十字会资深急救培训师通过理论讲解与实操演示相结合的方式,围绕心肺复苏(CPR)、自动体外除颤器(AED)使用、气道异物梗阻急救、溺水急救、创伤止血包扎等常见急救技能展开详细讲解,并结合民宿经营场景,重点分析了游客突发疾病、意外伤害、溺水等情况的应急处理流程。
针对历口镇民宿产业起步较晚,本地农民新开办民宿较多且大多兼营餐饮,民宿业主规范经营经验不足、实操技能水平较低的特点,6月25日,历口镇民宿管家培训班邀请祁门县四星级酒店祁红国际大酒店客房部经理通过理论讲解和实操演示,提升客房管理能力,还组织县市监局通过理论学习、案例讲解、现场答疑的方式,围绕食品安全、价格监管、消费投诉处理等方面展开培训,并通过现场发放“一次性告知清单”,指导民宿业主补齐经营手续,强化合规经营意识。
下一步,祁门县将坚持推动民宿产业高质量发展,因地制宜、精准施策,组织文旅、市监、卫健、应急消防等部门开展常态化联合培训,有效提升民宿从业人员专业素养和实操技能,同时探索建立集中的洗涤、维修、采购、配送等服务中心,通过民宿产业高质量发展带动本地农民就业增收,开辟文旅赋能乡村振兴的特色路径。(完)
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