中新网安徽新闻2月11日电(通讯员 江洪基)2月11日正月初二，黟县碧阳镇南屏村叶氏支祠内热闹非凡，一场独具徽州年味的打食桃民俗活动正在精彩上演，吸引了众多游客和村民纷至沓来。

　　活动现场，人头攒动，大家紧紧围着制作打食桃的桌前，特色的模具引得游客驻足观看，在工作人员的指导下，村民和游客柔软面团，然后小心翼翼地放入模具中，轻轻拍打，伴随着清脆的敲打声，一个个形态各异的食桃便呈现在众人眼前。

　　完成塑形后，食桃放入蒸笼蒸熟，蒸熟的食桃热气腾腾，香气也随之弥漫开来，让人垂涎欲滴。紧接着，大家用红色颜料，一起为食桃点上鲜艳的红点，寓意着吉祥如意。游客们纷纷用手机记录下这喜庆的一刻，并品尝着自己亲手制作并点红的食桃，口感软糯、香甜可口，不禁赞不绝口。

　　游客张敏说：“第一次来皖南体验打食桃，然后点了红，吃了食桃，味道特别好，希望每年都能在皖南过大年。”

　　据悉，打食桃是黟县民间的智慧，早年，食桃是徽州人外出讨生计的时候随身携带的口粮，对远离家乡的人来说，它代表思念和乡愁。此次打食桃民俗活动不仅为游客和村民们带来了无尽的欢乐，更让大家亲身感受到了徽州传统文化的独特魅力，沉浸在浓浓的徽州年味之中。

　　黟县徽黄京黟旅游发展有限公司创意策划专班经理吴靓介绍：“今天是大年初二，在南屏村落的巷子里、老屋里有浓厚的乡村年味，我们专门为回家探亲，出游、旅游的游客提供了一场在徽州老屋天井下的热闹的民俗活动，让游客参与到浓浓的打食桃的年味氛围当中来，大家拿着磨具打着食桃，蒸着年糕，尝着美味的徽州味道，寻味“食黟飘香”的徽州黟县，让游人和探亲的家人能够尝到儿时的味道。

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