“新徽菜 名徽厨”专项技能竞赛：肥西载誉而归

　　中新网安徽新闻12月6日电(通讯员 王顺)合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项技能竞赛近日举办。全市13支代表队95名选手围绕中式烹饪、中式面点两个竞赛项目开展同场竞技。肥西县选派6名选手组成代表队参加竞赛，经过激烈角逐，肥西代表队取得中式烹调组2个三等奖和中式面点组1个三等奖的优秀成绩。

　　据悉，本届赛事是落实十大暖民心行动之一“新徽菜 名徽厨”行动的具体举措，旨在通过比赛实现“以赛促提升”，相互交流切磋学习。同时，由肥西县人社局牵头，在竞赛现场设立技能培训展区，着重宣传展示肥西县“新徽菜 名徽厨”行动开展成效。

　　截至目前，肥西县已累计完成徽菜师傅技能培训1108人，实现培训任务的307.78%；新增徽菜师傅1068人，完成目标任务的410.77%；拨付培训补贴102.7万元。同时，培训学员及新增徽菜师傅人数均位列合肥市第一，有效提升了肥西县餐饮行业的发展水平，促进了餐饮从业人员高质量就业创业。(完)