五河县城关镇：守护群众“餐桌上的安全”

　　中新网安徽新闻12月5日电 (通讯员 汪旭)食品安全关系到每一个人的健康，是老百姓最关心的民生问题之一。长期以来，五河县城关镇坚持以习总书记关于食品安全的一系列重要论述为指导，落实属地责任，积极开展食品安全问题隐患排查、“两个责任”督导和农村地区自办宴席备案指导工作，三管齐下守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　“无死角”开展问题隐患排查。五河县城关镇组织辖区31名食品安全协管员每季度对本辖区食品经营户逐户开展食品安全隐患排查，发现问题及时督促整改，及时报送《食品安全“四员”日常巡查表》。截止目前，共发现各类问题113处，已整改91处，剩余22处问题正在督促企业整改。

　　“全覆盖”开展“两个责任”督导任务。鉴于辖区食品相关从业者众多，为确保“两个责任”督导工作实实在在开展下去，五河县城关镇动员237名镇村干部参与到食品安全“两个责任”包保工作中来，截止目前共完成2409家食品从业单位的包保督导任务，占全镇总任务数的94.8%，问题发现率达到2.8%，共计发现问题632条，由五河县城关镇联合辖区市场所开展集中整改。

　　“高质量”指导宴席备案工作。通过食品安全“四员”推进农村自办宴席管理工作，群众有开展自办宴席的需提前向村协管员报备，领取告知书，办宴当天根据参宴人数由镇食安办现场分级指导，确保不发生群体性食物中毒事件，协管员在日常巡查中发现未报备的群众自办宴席会及时前往现场进行指导。截止目前，全镇共报备自办宴席121场，均未发生安全事故。

　　“加强食品安全监管，关系广大人民群众的身体健康和生命安全。”要把食品安全工作做在平时，以涓滴细流汇聚起守护群众“餐桌上的安全”的“护城河”。五河县城关镇将继续以“严”的总基调开展食品安全各项工作，不断加强食品安全隐患常态化排查和、积极做好农村大厨管理和宴席指导，为五河县食品安全形势稳定向好贡献“城关力量”。(完)