“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进社区

　　中新网安徽新闻5月10日电(韩苏原 通讯员 朱为丽)10日上午，在母亲节来临之际，包河区芜湖路街道太湖新村社区结合“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，开展了“家味道 爱传承”厨艺比拼活动。

　　本次活动邀请7位评委，从味感、质感、观感三个方面进行评比打分。活动现场，选手们通通拿出自己的拿手菜，争分夺秒地制作美食，煎炒烹炸、焖溜熬炖，在锅、碗、瓢、盆的碰撞中，一曲欢乐的交响曲在现场奏响，随着比赛时间的逐步推进，一盘盘色泽鲜艳、造型精美的菜品被端上餐桌，进入大众和评委的眼帘，空气中洋溢着美食的香味，呈现了一场视觉和味觉的盛宴。现场名徽厨对参赛作品还作了一一点评。另外现场还对“新徽菜·名徽厨”暖民心工程进行宣传。最终，经过评委们的评选，评选出一、二、三等奖，活动现场洋溢着一片片欢声笑语，大家在一片欢笑声中合影留念。

　　此次活动不仅营造了母亲节的节日氛围，丰富了居民的业余生活，拉近邻里间距离，还弘扬和传播了徽菜文化，积极推动“新徽菜·名徽厨”暖民心行动推深走实，提高了暖民心行动群众知晓率和获得感。