新地小食街“安心实验室”2022年度再出发 解锁“寻常烟火的美好N式”

　　中新网安徽新闻8月30日电 吃是绕不开的人间烟火，霸都的初秋时节，新地小食街安心食验室2022年度再出发，推出“初秋专场”——“湘”遇初秋·寻常烟火的“美好N式”，解锁地道长沙小吃“湘下佬老长沙吃货铺”的烟火美味。

　　在快餐化的新“食”代，我们去找寻并实验新的关于食物的理念，探寻一种更专注、更安心、更舒适、更美味的味道，这就是“安心食验室”。

　　由商管管家、白领KOC、媒体KOL组成的“安心食验团”，本期走进湘下佬老长沙吃货铺，现场检验、品鉴、互动，点评、拍摄，从品牌商家的食材、环境、味道、服务上进行全面一线综合测评，给出安心指数，为市民推荐安心小食。

　　本期测评关键词是丰富，湘下佬有着60多种小食，其中招牌臭豆腐、大香肠、糖油粑粑、牛肉粉，都是地道长沙小吃的代表。“早中晚餐，老少中青，吃不吃辣，这里都可以满足，因为产品太丰富了，甜品卤味、炸物主食、粉类面类，一应俱全。”本期商管管家说， 丰富是湘下佬的特点，但重点测评的便是食材，毕竟“食材的安全是第一位的”。

　　值得一提的是，本期“安心实验室”还增设了新环节——“安心食验室”直播间，通过直播的方式，让消费者第一时间了解一线测评情况，让食客们更放心、安心。

　　寻常烟火里往往蕴藏着千姿百态的美好，安心食验室让广大市民在一个放心的环境中，放松地品味美食带来的美好！本次初秋专场，既是对湘味寻常美食的一次“食验”，也是对日常美好生活的一次提醒。未来，新地小食街还将持续为广大市民提供放心的小食体验。