2022黄山市自驾游大会暨“徽菜行天下”活动正式启动

　　中新网安徽新闻6月25日电(通讯员 乾景)6月24日，2022黄山市自驾游大会启动仪式暨“徽菜行天下”活动正式启动，活动吸引了来自全国各地的自驾游协会、俱乐部、服务商和游客参与。

　　逍遥自驾、消夏清凉、徽菜美食、山水胜景、隽永人文……把这些元素“加”起来，就得到一个黄山。近年来，黄山紧紧围绕自驾游市场，倾力打造“中国东部自驾游天堂”，形成了多条备受市场热捧的经典线路。

　　本次黄山市自驾游大会，突破“线”的常规，在“点”上深耕细作下功夫，发掘发挥三区、四县、一景区的特色优势，一举推出黟县“宿古村”、休宁县“嬉山泉”、歙县“品美食”、黄山区“观星海”、徽州区“探秘境”、屯溪区“遛鸡娃”、祁门县“走茶道”和黄山风景区“享清凉”八大自驾游产品。

　　八大深度自驾游产品创意叠加“新徽厨、名徽菜”，完美融合“自驾+美食”，既能独立成章，又能协奏共鸣，为自驾游客提供前所未有的旅游体验。会上，黄山市发布了文旅提振市场政策，与自驾游机构和奇瑞捷途汽车“旅行+”自驾游生态圈达成战略合作。

　　本次活动黄山市、池州市、宣城市、安庆市尽遣经典美食、非遗技艺、文创产品参加，围绕“大黄山”战略，着眼长远、突出联动、推动融合、统筹城乡、注重开放，用新视角认知“大黄山”，用新思维谋划未来发展，用市场逻辑和生态思维擦亮黄山品牌。

　　在“徽菜行天下”活动中，内场，酒店大厨师现场烹饪名徽菜；外场，各区县演示制作名小吃，内场外场，40多家徽菜名企同台竞技，让今夏的黄山在山水人文的“活色”之上，更饱含“生香”。

　　徽菜，是黄山市的一张靓丽名片，是黄山市的核心竞争力之一，更是宣传徽文化的重要载体。许多古老的菜谱，传统的烹调技艺，臭鳜鱼、毛豆腐、刀板香等徽菜仍在传承发扬。活动把“徽菜行天下”与自驾游充分融合，以风景道为串联，开展游客自驾体验活动，邀请游客品尝徽派美食，将进一步提升徽菜知名度和美誉度。