休宁县榆村乡：返乡创业开辟市场助增收

    中新网安徽新闻1月5日电(叶天寿)12月30日上午，来到休宁县榆村乡富溪村藏干村民组一楼新装修好的厂房前，只见该村北坞组村民程德旺送来了几车自家种的雪里蕻菜，经现场过称有500余斤，每斤8毛，得销售款425元，非常高兴，连说比外地人收购高，很划算。

    随后走进后头正在装修的大厂房里，又见5、6位村民围拢在一起，跟随着主人彭美珍分拣刚刚从外地购进的娃娃菜头，以便后期腌制加工，一派忙活景象。

    据悉，今年43岁的彭美珍老家在榆村乡岭脚村，年轻时去浙江打工，后与山东小伙子刘正达相识结婚。因刘正兴家有祖传的制酱和腌菜手艺，有了一定积蓄后，夫妻俩便自主创业，尝试制酱和腌菜加工，经过她俩20余年艰苦打拼，目前已在杭州站稳脚跟，拥有了一定市场。她还于2018年注册了“忆故乡”酱(腌)菜商标，其酱(腌)菜很受顾客好评，事业上小有成就。

    今年暑期彭美珍夫妻俩回到岭脚老家，看到家乡有许多菜蔬等农产品都是原生态的，但卖不起价钱或卖不出去，想到自己有制作酱(腌)菜加工的技术和市场，便与丈夫商定来家乡发展，找寻新的商机。

    说干就干，在彭美珍哥哥和亲戚朋友的四处物色下，终于找到藏干这处闲置的一层民房和后头连通的大厂房，总计1千平米，不仅面积大，而且交通便利，四周空旷，是办厂的好地方。从8月份开始，取名为黄山正达精制食品有限公司就正式筹建，一层办公及加工区已于10月上旬完成装修，操作间、洗刷间、消毒间等一应俱全，12月中旬开始试生产，短短半个月时间  就收购当地产的高脚白菜、雪里蕻近3万斤，并全部腌制完毕。

    目前因公司刚启动，厂房仓库尚在整修当中，还有些半机械化的操作工具未到位，所以对外宣传这一块还没启动，一些村民还不知晓。公司负责人彭美珍说：“之所以选择回黄山创业办公司，一个是山里的蔬菜品质好，二是生产成本比杭州要低很多，还有就是有家乡情结的缘故吧。”经粗略估计，整个公司租赁装修及设备投入等资金将超1百万元。

    谈到下一步打算，她说，眼下市场上包装菜非常畅销，接下来待公司正式运营后，在生产各种酱及加大收购豇豆、四季豆、萝卜、红辣椒、生姜、鲜毛竹笋等当地农产品腌制加工基础上，尝试做包装菜，开辟网上销售渠道，把更多的黄山优质农产品卖到全国各地，增加自身及当地村民收入，也为第二故乡做点贡献吧。

    据悉，该公司正式生产后，将逐步探索与周边农户和家庭农场签定收购农产品合同，不仅有效解决当地村民农产品销售难题，进一步提升了农产品附加值，还能就地带动一部分村民来公司务工实现增收，这无疑将带动当地产业发展，为乡村振兴增添新的活力。

    临走时，彭美珍指着眼前的厂区说，目前还有点乱，等过了春节就会大变样了，她对来年公司前景充满信心。