中新网安徽新闻正文

创新培训促发展,小石斛做成大产业

2021年12月06日 23:22 来源:中新网安徽

  ——霍山县新型职业农民培训侧记

  中新网安徽新闻12月6日电(通讯员 潘俊青)株高15cm左右、单株鲜重数十克的小小霍山石斛(霍山米斛),外形并不引人瞩目,为十大仙草之首,具有极好的保健功能。

  为了支持霍山石斛产业健康发展,霍山县依托新型职业农民培训民生工程项目,从零开始,组建培训师资队伍,建立实践实训基地,编印特色培训教材,构建了较为完善专业培训体系。自2015年开设第一期石斛生产培训班以来,目前已开设培训班4班期,参训石斛产业经营主体200余人次,取得了很好的效果。

  一、创设石斛培训,建立完善培训体系。

  自2009年霍山县石斛进入产业化发展的快车道,石斛种植面积飞速扩展,经营主体数量急剧增加,从业人员数量也持续增长。由于石斛产业刚刚起步,绝大多数主体和从业人员对石斛生产管理技术不甚了解,急需组织专门的石斛生产管理技术培训,提高专业生产能力。县农业农村局、县中药材管理局、霍山职业学校(县职业技能培训中心)依托新型职业农民培训民生工程项目,参照专业培训规范,从深入摸清培训需求开始,设定培训课程,涵盖了农业农村政策、农产品质量安全、石斛种植管理、石斛初加工和精深加工、农业生产机械应用、农产品品牌建设和市场营销、企业管理等方面。聘请了中国科学院华南植物园的段俊博士、合肥工业大学生物与食品工程学院院长罗建平博士、皖西学院生物与制药工程学院院长陈乃富教授、九仙尊霍山石斛股份有限公司总经理、副研究员戴亚峰等高层次石斛研究方面的专家为学员授课,同时也聘请了具有丰富实际经验的霍山石斛炮制工艺安徽省非物质文化遗产传承人、一直参予霍山石斛保种扩繁的安徽省霍山县长冲中药材开发有限公司何祥林总经理等乡土人才参与教学,组建了高水平培训师资队伍。四是建立实践实训基地。依托九仙尊等石斛生产龙头企业和大别山电商产业园等主体建立实践实训基地;在相关高校的支持下,霍山职业学校(霍山县职业技能培训中心)结合石斛生产实际编写的校本教材《霍山石斛读本》也即将面世。

  二、精心组织实施,培养产业人才队伍。

  近年开办的石斛生产培训班均由霍山职业学校(霍山县职业技能培训中心)承办。在培训过程中,县农业农村局强化督促监管,培训机构认真编制并严格执行教学计划,有效保证了培训质量。一是确保到课率。在每阶段培训前,培训机构安排专人与学员沟通,在大多数人不能保证参加培训的时候,予以调整培训时间计划,以确保学员能按时参加培训。二是确保培训学时。在少数学员不能参加集中培训时,及时向学员提供培训课件或培训材料,安排老师对接指导学员完成培训内容的学习。三是确保培训效果。随时接受学员反馈,适时调整培训内容,以适应绝大多数学员的培训需要。在全部培训结束后,以多种方式开展培训满意度调查,了解学员对培训机构、培训组织、培训教师和实训基地的评价情况,进一步改善和培训工作,提升学员体验,提高培训质量。

  三、创新培训方式,切实提升培训实效。

  在培训实施过程中充分运用新技术、新手段,创新培训方式,进一步提升培训实效。一是课堂教学与实践实训相结合。为加深学员印象,提升培训效果,利用实践实训基地积极开展现场教学,不仅提升了学员的理论基础,还大大增加了动手能力。二是现场教学与远程指导相结合。利用现代通讯技术,通过短视频以及视频通话功能为学员提供及时的远程指导与服务,更加直观,节省了时间,也避免了文字描述和口头表达带来的误差,大大提升了指导服务效果。三是积极拓展线上培训。通过开展手机应用技能培训,指导学员注册使用云上智农、中国农技推广云平台、中国农村远程教育网,积极获取学习资源,拓展学习途径,更有效、更及时地学习最新的专业技能和政策法规。

  四、坚持后续服务,持续巩固培训成果。

  集中培训结束,并不代表培训活动的全部结束。学员也保留着老师们的手机号,培训班微信群还持续发挥着沟通交流作用。霍山县职业技能培训中心安排了培训老师为学员提供后续跟踪服务,为学员提供力所能及的帮助,同时,学员所在行政区域的农业专业技术人员通过进村入户农业技术服务,也为学员提供石斛生产管理技术方面的协助和支持。有效的后继跟踪服务不仅能及时为学员解决生产难题,还为生产的组织管理提供意见和建议,为品牌建设、产品营销等方面提供帮助,为企业和石斛产业的发展提供了有效支持。

  太平畈乡霍山石斛种植大户万继银参加了2015年首个石斛生产培训班学习。专家帮助他解决了病害频发的难题,也提振了他发展企业的信心,这些年,万继银成功申报并通过审批了34个关于霍山石斛的发明专利。2015年获“市级农业产业化龙头企业”;2016年获“安徽省民营科技企业”;2017年获“高新技术培育企业”称号;2018-2019年成功申报并通过审批了15个安徽省科技成果奖,其“仙斛世家”荣获品牌金奖,他本人也荣膺霍山石斛野生改家种传人,安徽省杰出创业青年,公司年产值400多万元,并带动了更多的人科学种植石斛。

  从事霍山石斛销售多年的徐仁发,因为没有石斛种植技术而一直没有自己的种植基地。通过参加2015年、2017年二次新型职业农民培训学习,不但掌握了霍山石斛的种植和管理技术,还结识了种植专家、行业精英,长了见识,拓宽了视野。2016年投资建成400多亩的现代化霍山石斛种植基地,2017年又投资兴建600多亩林下仿野生种植基地,2020年投资兴建一千余亩集旅游观光、休闲农业和原生态种植霍山石斛基地,并带动了二十多户农户以及十几户贫困户一起共同致富。近年来,他共获批实用性专利10个,另有5个省科技成果奖正在审批中;公司荣获霍山石斛诚信企业、霍山县霍山石斛产业协会理事单位、市级和省级农业产业化龙头企业、六安市女企业家协会副理事长单位、皖西学院产学研霍山石斛基地。

  “好风凭借力,送我上青天”!借着国家的新型职业农民培训民生工程好政策,建设石斛专业培训体系,建立健全高素质农民培育体制机制,为霍山石斛产业的健康发展、为农村人才队伍的建设、为农民收入不断提高,为乡村振兴战略推进添砖加瓦!

编辑:刘鸿鹤

中国新闻社安徽分社版权所有:刊用本网站稿件,务经书面授权
主办单位:中国新闻社安徽分社 地址:安徽合肥梅山路8号 邮编:230021
联系电话:0551-65533351  投稿信箱:anhui@chinanews.com.cn