宣城旌德：“双仁贡枣”芮枣入选全国农作物十大优异种质资源

　　中新网安徽新闻11月26日电 (通讯员程建国)11月23日，农业农村部召开新闻发布会，遴选发布了10大农作物、10大畜禽、10大水产优异种质资源。旌德推荐上报的“芮枣”入选为全国农作物十大优异种质资源。  

　　芮枣品质上乘，呈琥珀色，果大、肉厚、皮薄、核小、双仁，味甜鲜嫩，不仅含糖量高，蛋白质丰富，健脾胃、止痢泻，具有滋补、养颜和防治小儿天花的作用，芮枣制作要求甚高，如今能真正按传统工艺制枣的已寥无几人，在制作过程中不添加任何辅料，大致分选枣、蒸枣、烘枣、闷枣、烘干和拣枣包装六道工序。特别是拣枣包装更为讲究，选个头一般大小约40个为1斤的为上等品，包装好后盖上“旌阳贡枣赞”木质方印。当年种植加工芮枣的农户都各有一枚带刻有编号的“旌阳贡枣赞”木质方印，现仅存一枚。

　　后来芮枣枣树陆续被砍伐，种植面积逐年减少。现在旌德洪川、石井两地均濒临绝种，芮枣的独特加工工艺濒临失传。白地镇洪川村80岁村民芮元寿和孙村镇碧云石井村73岁的方荣和老支书对芮枣情有独钟情结，大力推广种植，使得芮枣的种植规模逐年扩大，独特的加工工艺得以传承。

　　2012年以来，旌德县先后出台了《关于进一步扩大开放、促进发展的若干规定(试行)》《关于促进农民持续增收的实施意见》等扶持政策，鼓励发展地方特色产业、精致农业。芮元寿牵头成立了旌德县少府山庄芮枣专业合作社，并种植芮枣1000余株面积30余亩，县农业部门专门安排技术干部指导服务。孙村镇碧云石井村的种植面积也达到8亩300余株。芮枣品质好、产量有限，经加工后产品有市无价，供不应求，果农足不出户即销售一空。  

　　2020年下半年，旌德县农业部门在农作物种质资源普查中，发现了“双仁贡枣”芮枣这个旌德特有的稀世珍品，并安排专门力量对芮枣的种植历史、人文背景、形态特征、加工工艺、开发价值等做了全面细致的调查，经市农业农村局评审、省农业农村厅特产处推荐，今年11月，旌德芮枣最终以其种植历史悠久、人文背景深厚、药食两用营养价值高、极具开发价值等优异品质而入选全国农作物10大优异种质资源。

　　下一步，旌德将抓住入选全国优异种质资源机遇，出台相关支持保护政策，进一步抓好地方特有品种芮枣的保护与开发利用，扩大种植规模，实施农旅融合战略，把芮枣培育发展成为旌德当地一大特色产业，为续写“旌阳贡枣赞”，打响地方特色品牌，带动更多山区农民发展旌德“芮枣”增收，助力乡村全面振兴贡献力量。