2021年肥西县食品安全事故Ⅳ级应急演练成功举办

　　中新网安徽新闻11月20日电    “民以食为天”，食品是人类赖以生存的物质基础。为深入加强食品安全工作，保障社会各界人民的身心健康和生命安全，提高各单位应对食品安全突发事件的应急处置能力，19日下午，肥西县食品安全事故Ⅳ级应急演练，在肥西开展。

　　此次应急演练，采用桌面推演的方式进行，模拟了肥西师范学校的一次群体性食品安全事故的发生、进展、处置及善后过程，主要分为事故发生与信息报告、先期处置与应急响应、响应结束与善后处置、信息发布与调查评估、总结点评等五个阶段。

　　现场各部门认真履责、密切配合，协调联动、衔接顺畅，让在场的观摩人员真实了解应急处置的程序、环节、内容和相关细节，达到了演练的预期效果。

　　合肥市市场监督局党组成员、副局长王永红做总结点评，在讲话中他指出，民以食为天，食以安为先。食品安全与每个人都息息相关，是一项社会共建全民共享的民生工程。本次演练组织严密、措施得力，达到了预期目的，通过演练，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。他提到应急处置过程中要充分做到四个慎重，对事故数据，事故原因，事故调查与核查过程及信息均要严谨慎重。他强调目前合肥市正在创建国家食品安全示范城市，希望各单位积极参与。

　　此次应急演练由肥西县人民政府、肥西县食品安全委员会主办，肥西县食品安全委员会办公室、肥西县市场监督管理局承办。